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Les prix des morceaux de porc se maintiennent fortement en septembre
La baisse des prix des morceaux de porc se poursuit ce mois-ci. Tout comme le mois dernier, c’est le prix des granulés pour bébés porcelets qui connaît la baisse la plus drastique. La baisse des autres segments est également relativement importante, surtout si l'on considère les attentes du mois dernier. Quelles sont les prévisions pour les mois à venir selon l’indicateur du prix des aliments composés de Boerenbusiness ?
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Le prix du granulé bébé porcelet est le seul à diminuer de 0,25€ par rapport au mois dernier. Cela porte le prix du morceau à 35,45 € pour 100 kilos. Par rapport à la moyenne sur 5 ans de 35,24 € ce mois-ci, cela reste relativement élevé. L'année dernière, le prix était également inférieur de 35,10 € à celui de cette année. Il semble désormais que la baisse des prix sera moins drastique à partir du mois prochain.
Doubler
0,20 € sera déduit du prix tant pour le pellet entrée/transition que pour les morceaux de porc. Cela signifie que le granulé de démarrage/transition est à 28,30 € les 100 kilos et les morceaux de porc à l'engrais à 24,10 € les 100 kilos. Depuis le début de la baisse en mai, les deux produits ont connu une tendance assez similaire en termes de baisse de prix.
Les deux tranches sont toujours au-dessus de leur moyenne sur cinq ans. En outre, ils restent également supérieurs à la baisse des prix de l'année dernière. Avec la perspective d’une prochaine hausse des prix, ou du moins d’une stabilisation de la baisse, ce n’est pas la meilleure nouvelle pour l’éleveur de porcs. Tant que les abattoirs continuent de fonctionner, ce n’est pas le plus gros problème. Avec le nombre croissant d'infections corona, on espère que les abattoirs ne seront plus touchés et que les éleveurs de porcs seront obligés de garder leurs porcs dans les écuries plus longtemps. Cela entraîne des coûts d’alimentation imprévus, ce qui n’est pas souhaitable étant donné les prix élevés des granulés.
Semer des morceaux
Nous avons également constaté une baisse du prix des aliments pour truies. Le lakto alimentaire de la truie et la gestation alimentaire de la truie diminuent tous deux de 0,15 €. Cela s'élève respectivement à 29,30 € et 25,00 € pour 100 kilos de morceaux.
De tous les prix du granulé, c'est celui du granulé pour truie qui reste bien au-dessus de sa moyenne quinquennale. Au prix actuel de 5 € les 25,00 kilos, le montant forfaitaire est supérieur d'un peu moins d'un euro à la moyenne quinquennale sur la même période. Et avec la perspective d’une stabilisation de la baisse des prix, cet écart devrait se creuser dans les mois à venir. Cela est dû, comme pour les autres morceaux, aux fluctuations des prix des matières premières. Ceux-ci semblent se succéder plus rapidement avec moins d’écarts, ce qui fait que le prix reste élevé.
Attente
On s’attend à ce que la baisse des prix diminue progressivement à partir du mois prochain et se transforme même progressivement en une nouvelle augmentation des prix. Le Entreprise agricole Indicateur d'aliments composés montre que le prix se négocie désormais à la moyenne sur 10 ans. Pour le mois prochain, l'indicateur enregistre une augmentation minime, voire négligeable, la tendance des prix restera alors la même que cette semaine. L’évolution des prix dépasse alors la moyenne, transformant finalement la baisse en hausse.