Bruxelles prévoit une forte baisse des exportations de viande de porc

L’Union européenne s’attend à une baisse de 2021 % des exportations de viande de porc pour 10. Cela ressort clairement du rapport de l'automne de la Commission européenne sur l'évolution des marchés agricoles.

L’estimation nettement inférieure des exportations européennes de porc en 2021 est en partie le résultat de l’épidémie de peste porcine africaine en Allemagne de l’Est. La croissance du cheptel porcin chinois et de la production porcine en 2021 contribue également à la réduction des exportations. De plus, les modes de consommation en Chine évoluent. En raison des problèmes liés à la peste porcine africaine dans l'élevage porcin ces dernières années, le cheptel porcin chinois a été réorganisé.

Opportunités grâce à la régionalisation
Beaucoup dépendra de l’efficacité avec laquelle l’Allemagne sera en mesure de lutter contre l’épidémie de PPA. La volonté des partenaires commerciaux d'accepter la régionalisation du marché européen du porc est tout aussi importante, écrit la direction UE de la Commission européenne. Cela pourrait permettre à l'Espagne, au Danemark et aux Pays-Bas de récupérer en partie la perte des exportations allemandes de porc.

Sur l’ensemble de l’année 2020, les exportations de viande de porc augmenteront de 2 % par rapport à l’année dernière. Le contraste entre la première et la seconde moitié de l’année est grand. L’impact de l’épidémie de peste porcine africaine en Allemagne de l’Est reste limité car 2020 % supplémentaires ont été exportés au premier semestre 15, par rapport à la même période l’année dernière. Cela était dû à la demande accrue des Philippines et des États-Unis, ainsi qu’à des volumes d’exportation sans précédent vers la Chine. 

Pas de baisse rapide de la production
La direction de l'agriculture de la Commission européenne ne s'attend pas encore à un déclin rapide de la production porcine européenne. La production dans l’UE a chuté de 2020 % au premier semestre 0,9. Le volume a diminué en Allemagne, en France, en Italie et en Pologne, mais la production porcine a augmenté au Danemark et en Espagne au premier semestre 2020. Ces pays ont élargi leurs troupeaux de porcs. C'était également le cas en Irlande.

Au troisième trimestre, la production porcine totale de l'UE a légèrement augmenté en raison de prix favorables, du retour de la demande des consommateurs après la pandémie de corona et des résultats des investissements. Une augmentation de 2021 % de la consommation de porc dans l’Union européenne est attendue en 1. La consommation dans l’UE devrait diminuer de 2020 % sur l’ensemble de l’année 1. En moyenne, plus de 30 kilos de viande par an sont consommés par habitant dans l'Union européenne.

© DCA Market Intelligence. Ces informations de marché sont soumises au droit d'auteur. Il n'est pas permis de reproduire, distribuer, diffuser ou mettre le contenu à la disposition de tiers contre rémunération, sous quelque forme que ce soit, sans l'autorisation écrite expresse de DCA Market Intelligence.