Les exportations de porc du Brésil continuent de croître

Il était déjà évident que les échanges se portaient bien d'après une analyse de l'agence de recherche GIRA. Les chiffres des exportations pour le troisième trimestre ont été publiés, montrant des exportations encore plus élevées.

Au troisième trimestre de cette année, le Brésil a exporté au total environ 254.000 53 tonnes de viande de porc fraîche et congelée. Par rapport à la même période de l’année dernière, cela représente une augmentation de 3 %. Les exportations sur les 675.300 premiers trimestres s'élèvent au total à 43 XNUMX tonnes et sont XNUMX% supérieures au niveau de l'année dernière.

Au cours des trois premiers trimestres, la Chine était de loin la destination la plus importante du porc brésilien, avec 3 % du total des exportations brésiliennes. Des destinations telles que Hong Kong, Singapour et le Vietnam font également partie des principaux acheteurs, avec des volumes en augmentation par rapport à l'année dernière.

Prix ​​en hausse
Au Brésil, les prix du porc ont augmenté, contrairement à l'Europe. Le niveau des prix a désormais dépassé le niveau européen, selon les données de la Commission européenne. Pour exemple : fin septembre, le prix du porc brésilien était de 1,50 € le kilo, alors que le prix européen était de 1,46 € le kilo.

La hausse des prix au Brésil résulte principalement d’une baisse de l’offre intérieure. Les prix des aliments pour animaux au Brésil ont augmenté, ce qui a entraîné l'envoi à l'abattoir d'un plus grand nombre de porcs dont le poids était inférieur à la normale. Cela entraîne une baisse de la production de viande.

Intérêt asiatique
En outre, l’importance croissante des exportations a également entraîné une hausse des prix. La demande en provenance d'Asie, en particulier, a encore augmenté, car l'approvisionnement intérieur y est confronté à une pénurie en raison des abattages dus à la peste porcine africaine. Pendant ce temps, la Chine s’emploie à restaurer sa production nationale, mais reste aux prises avec de nouvelles épidémies.

À mesure que le prix brésilien continue d’augmenter, le pays devient plus compétitif en termes de prix et il est fort possible que la Chine importe du porc ailleurs. En raison de l'épidémie de PPA en Allemagne, les exportations de porc vers la Chine ont été interrompues, ce qui offre à nouveau des opportunités pour le marché brésilien. Normalement, l’Allemagne exporte de grandes quantités de viande de porc vers la Chine, mais la Chine cherche désormais ces quantités ailleurs.