Offre abondante, grandes inquiétudes, prix du porc stables

Tout ce qui peut être mauvais pour un marché arrive actuellement au marché (européen) du porc. C'est une chance pour les Pays-Bas qu'il n'y ait pas de peste porcine africaine, ce qui signifie qu'il existe encore des opportunités de vente qu'un pays comme l'Allemagne ne peut actuellement atteindre avec la viande. Pourtant, cela n’a pas permis aux Pays-Bas de bénéficier de prix plus positifs.

"Schwierig"
La crainte que cette semaine le Prix ​​du porc allemand a été ajusté à la baisse, mais s'est révélé par la suite infondé. Le Marché du porc allemand Même s'il court très fort, il essaie de faire tout ce qu'il peut pour maintenir le prix en vie. La situation allemande est illustrée par l'Internet Exchange, qui n'est pas parvenu à établir de prix depuis mardi 1er septembre, faute d'échanges.

Les négociations entre les autorités allemandes et chinoises visant à diviser l'Allemagne en régions afin d'exporter de la viande vers la Chine n'ont jusqu'à présent donné aucun résultat. Au cours de la semaine 42, le volume d'abattage a augmenté de 1,3% à 822.685 XNUMX têtes, ce qui peut être considéré comme un signal positif. Les commerçants de porcs néerlandais qui, dans des circonstances normales, vendent une très grande partie de leurs porcs en Allemagne se plaignent beaucoup. Ils se sont retrouvés dans une impasse où toute alternative semble plus lointaine que jamais.

Des ventes limitées sont disponibles dans les abattoirs néerlandais, que ce soit ou non par l'intermédiaire d'autres commerçants. Afin de ne pas être submergés par l'offre de porcs, les abattoirs néerlandais ont précédemment indiqué qu'ils n'accepteraient plus de nouveaux numéros UBN (Unique Company Number) jusqu'à nouvel ordre. Cela rend la couleur plus mince pour les traders qui dépendent normalement fortement du marché allemand. Les exportations vers d’autres pays européens offrent une portée très limitée, sans parler du niveau des prix.

Conséquences du corona
En raison de l’épidémie de coronavirus aux Pays-Bas, les abattoirs font preuve de prudence. Ils n’ont pas encore oublié les leçons du printemps/été dernier. Dans les circonstances actuelles, le marché porcin néerlandais n’attend certainement pas avec impatience la fermeture des abattoirs. Dans la pratique, la capacité d'abattage est nécessairement encore plus restreinte, de sorte qu'il puisse être clair lors de l'inspection qu'ils font tout ce qu'ils peuvent pour ne pas être considérés comme une source de contamination. Les commerçants qui trouvent normalement leurs ventes dans les abattoirs néerlandais peuvent donc être limités dans la planification accordée par les abattoirs.

Les programmes d'abattage réduits plutôt que constants entraînent une diminution de la production de viande, tandis que le vente de viande On ne peut pas vraiment qualifier cette situation de dramatique, même si des rumeurs courent selon lesquelles les nouvelles négociations avec la Chine avancent plus lentement. Dans des circonstances normales, cela donnerait lieu à une tentative de parvenir à une évolution positive des prix du porc. Mais cette semaine, il devient également clair que les traders ne pensent pas que le moment soit encore venu pour cela. La paix est la seule chose dont le marché a besoin à l’heure actuelle.

Prix ​​​​de la bourse DCA 2.0
Cela signifie que le cours d'échange DCA 2.0 reste cette semaine à 1,34 € pour les porcs abattus et à 1,04 € pour les porcs vivants. Il faut espérer que les nouvelles mesures prises dans la lutte contre le coronavirus ne gâcheront pas la situation dans les semaines à venir. Cette semaine, il était positif de constater que toutes les initiatives sociales autour du consommation de viande diminuer pour la deuxième année consécutive semble avoir l’effet inverse.

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