Pression sur les prix du porc sans précédent

Il ne semble pas que l'incertitude et l'agitation du marché du porc s'effaceront de si tôt. En fait, la situation se dégrade à vue d'œil. L'offre en Europe est si importante que les commerçants ne savent pas comment se débarrasser des porcs. Et c'est comme ça depuis des semaines. Rarement dans le passé, l'offre n'a été aussi importante pendant si longtemps.

Énorme arriéré d'abattage 
L'important arriéré d'abattage en Allemagne en est le coupable. De plus, la semaine dernière, il n'y avait qu'un peu plus de 800.000 100 porcs à l'hameçon. C'est bien trop peu pour sortir le marché du marasme. Pendant ce temps, les problèmes se propagent également dans le sud de l'Allemagne. Les poids moyens à l'abattage chez nos voisins de l'Est ont dépassé les XNUMX kilos. Même dans les pays voisins, comme le Danemark, les abattoirs ne contrôlent pas l'approvisionnement. Aux Pays-Bas, les abattoirs donnent beaucoup de gaz, mais pour l'instant ce n'est que la fameuse goutte d'eau dans l'océan.

Arrêt d'exportation pour le Danemark 
En plus de la forte pression sur l'offre des porcs d'engraissement, les ventes de viande ne veulent pas non plus se dérouler sans heurts. La pression sur le marché européen de la viande s'est encore accrue depuis que Danish Crown s'est vu refuser l'accès au marché chinois en raison du corona. Une énorme baisse qui a entraîné une importante correction des prix. De plus, la demande de morceaux de viande est freinée par les fermetures dans de nombreux pays. La hausse des ventes au détail peut en partie compenser cela, mais la question est de savoir pour combien de temps. Dans l'ensemble, il y a beaucoup de tension sur le marché.

Malgré la pression, les prix du porc se sont maintenus ces dernières semaines, bien qu'à des niveaux nettement inférieurs à ceux auxquels nous étions habitués ces dernières années. Nous sommes maintenant arrivés à un point où la pression devient trop forte. Cela concerne la quasi-totalité de l'Europe. Outre le Danemark, nous constatons également une baisse des cotations en Espagne et en Belgique.

Le prix de la bourse DCA reste inchangé pour le moment 
Aux Pays-Bas, certains abattoirs avaient déjà inscrit une réduction au crayon mercredi dernier, mais ne l'ont pas mise en œuvre sous la pression du marché. Cependant, il est peu probable que les coupes soient à nouveau retardées la semaine prochaine, selon de nombreux commerçants. Les abattoirs créent beaucoup d'ambiance. Le cours de l'action DCA 2.0 restera le même, sous réserve de modifications, à 1,34 € le kilo. Le prix des porcs vivants à 1,04 € le kilo. Le listing sera définitivement arrêté le mercredi soir 11 novembre à 20.00hXNUMX. 

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