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350.000 XNUMX porcs danois prêts à être abattus en attente
Le marché du porc est en pleine tourmente en raison de l'épidémie de peste porcine africaine (PPA) en Allemagne et de la crise du coronavirus. Le marché du porc au Danemark ne peut échapper aux conséquences négatives et, là aussi, il se trouve dans une situation désespérée.
L’épidémie de PPA en Allemagne suscite de vives émotions. L'Allemagne est limitée dans ses exportations de porc et des centaines de milliers de porcs pèsent sur le marché. Il existe également beaucoup de tensions sur le marché aux Pays-Bas et trouver des opportunités de vente est un processus difficile.
Exportations perdues
Au Danemark, la situation n'est pas très différente. Il existe une large gamme de porcelets et de porcs de boucherie que les éleveurs de porcs peuvent difficilement accueillir. L’épidémie de PPA en septembre a été le premier élément déclencheur. Dans des circonstances normales, environ 120.000 95.000 porcelets danois partent vers l'Allemagne, mais les exportations sont désormais tombées à environ XNUMX XNUMX porcelets par semaine, selon les chiffres de l'Association des producteurs porcins danois (DSP).
Corona va encore plus loin
La réduction des exportations, tout comme sur le marché néerlandais, entraîne une offre excédentaire et une pression sur les prix. Au Danemark, ils sont non seulement confrontés à une perte de ventes due à l'ASF, mais également à une perte d'exportations due à la crise du coronavirus. Trois abattoirs ne sont pour l'instant pas autorisés à exporter de la viande de porc vers la Chine en raison d'infections corona parmi leurs employés.
Deux sites de la Couronne danoise sont concernés par l'interdiction d'exporter. Ces derniers mois, l’entreprise a déployé des moyens pour limiter la propagation du coronavirus. En partie grâce à ces mesures, environ 2 250.000 porcs de moins ont été abattus que prévu dans des circonstances normales.
Les prix du porc chutent fortement
La DSP estime qu'il y a actuellement au moins 350.000 7 porcs prêts à l'abattage qui attendent d'être abattus. En raison des opportunités de vente difficiles et de l'offre importante de porcs à l'engrais, le prix du porc danois a dû baisser considérablement la semaine dernière, soit environ XNUMX centimes par kilo de poids d'abattage. Les analystes du marché local craignent une pression encore plus forte sur le marché européen, maintenant que le Danemark est autorisé à exporter moins de viande de porc vers la Chine. Cette viande devra désormais être vendue ailleurs en Europe.
Chanti Oussoren
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