La coupe de poison sur le marché aux cochons n'est pas encore vide

La coupe à poison doit être vidée jusqu’à la dernière goutte, du moins semble-t-il. Car même après une semaine rouge sang, on parle de nouvelles réductions. Le vent se retourne contre nous, en raison de l’offre toujours abondante en Allemagne. Tönnies indique vouloir intensifier l'abattage de 25.000 XNUMX porcs par semaine, mais la politique allemande n'a pas encore approuvé ces projets bien intentionnés. Ainsi, des centaines de milliers de porcs restent suspendus au-dessus du marché.

Outre la diversité de l'offre, le marché de la viande en Europe est atone. Les Danois et les Allemands ne peuvent pas (ou n’ont qu’un accès limité) à la Chine, ils remplissent donc le marché européen de pièces détachées. Les espoirs du marché reposent sur Noël, même si on en attend moins que les autres années. Le géant danois de l'abattage, Danish Crown, indique que le marché de la viande ne regarde souvent pas plus loin que 4 à 6 semaines, ce qui rend toujours inutile l'éventuel vaccin de la société pharmaceutique Pfizer.

Bourse DCA 
En raison des différentes méthodes d'enregistrement dans les abattoirs néerlandais, les changements nécessaires peuvent également être attendus la semaine prochaine. Les négociants en porcs indiquent que la pression sur les prix du porc persiste, même si d'autres contredisent cette affirmation. Quoi qu’il en soit, le marché a encore besoin d’un peu de temps pour reprendre son souffle. Le prix d'échange DCA 2.0 pour la semaine prochaine est de 1,25 € pour les porcs abattus, soit une variation de moins 0,02 €. Le prix des porcs vivants s'élève à 0,95 €, soit moins 3 centimes d'euro.

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