Actualités Marché aux porcs
Danish Crown lance un prix B pour l'offre excédentaire
Parce que les sites de la couronne danoise sont inondés de porcs prêts à être abattus, l'entreprise de viande danoise a décidé de créer un prix B. Cela signifie que l'offre excédentaire sera réglée à un niveau de prix inférieur à partir de décembre.
L'offre excédentaire de porcs chez Danish Crown est le résultat de l'épidémie de peste porcine africaine en Allemagne depuis la mi-septembre. En conséquence, de nombreux éleveurs de porcs danois proposent leurs porcs dans leur propre pays. Exporter vers l'Allemagne est moins intéressant d'un point de vue prix en raison de l'énorme baisse des prix là-bas. L'offre est maintenant si importante qu'il y a trop peu de capacité d'abattage, il y aurait un arriéré d'abattage de 350.000 XNUMX finissants.
Danish Crown a donc décidé de régler les porcs supplémentaires proposés à un prix inférieur, afin que l'approvisionnement normal ne soit pas (ou moins) affecté par cela. À partir du 30 novembre, l'abattoir coopératif offrira une remise de 142 couronnes danoises par porc, ce qui correspond à environ 20 €. La déduction est provisoirement déterminée par mois et peut varier.
Pour éliminer l'arriéré d'abattage, Danish Crown augmentera également le taux d'abattage. Les porcs seront bientôt abattus le soir dans l'un des abattoirs. Cela devrait garantir 14.000 400 porcs de plus à l'hameçon chaque semaine. L'intention est également d'embaucher XNUMX employés supplémentaires avant le début de l'année.
Prix du cochon de presse
Récemment, 2 sites d'abattage de la Couronne danoise ne sont plus autorisés à exporter vers la Chine. Cela accroît la pression sur le marché européen de la viande, d'autant plus que les abattoirs allemands se sont également vu refuser l'accès à la lucrative Chine. L'abattoir danois indique que les entrepôts frigorifiques sont pleins, ce qui signifie qu'une grande partie de la viande de porc doit actuellement être vendue comme « fraîche » en Europe. Cela explique également la récente pression sur les prix aux Pays-Bas.
Wouter Job
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