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intérieur Les cochons

L'UE hésite à intervenir sur le marché du porc

17 November 2020 - Erik Colenbrander

Y aura-t-il également un système de stockage privé pour la viande de porc, à l'instar de la viande bovine, des produits laitiers, des fruits et légumes ? Contrairement à ces secteurs agricoles, cela est moins courant, mais la crise du coronavirus combinée à la peste porcine africaine pourrait constituer une exception à cette règle.

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Eric Colenbrander

Journaliste agricole indépendant

Lors de la première vague du printemps, l'intervention de l'Union européenne sur le marché du porc n'a pas été discutée, car les prix du porc étaient encore élevés à l'époque. Selon le commissaire à l'agriculture Janusz Wojciechowski, les conséquences de la deuxième vague du coronavirus sont également moins extrêmes que lors de la première vague, car la libre circulation des marchandises aux frontières intérieures n'est pas entravée. Lundi soir, Wojciechowski n'a apporté aucune précision sur une éventuelle intervention après le Conseil des ministres de l'Agriculture de l'UE.

Analyse en profondeur
Depuis que la peste porcine africaine a été découverte chez des sangliers en Allemagne de l'Est et que la Chine n'achète plus de porc en Allemagne, le marché européen du porc s'est effondré. Lors du conseil des ministres européens de l'Agriculture, plusieurs pays ont exprimé de vives inquiétudes concernant l'élevage porcin. La combinaison du corona et de la peste porcine africaine accroît les inquiétudes. Wojciechowski a indiqué que non seulement le contrôle de la peste porcine africaine, mais aussi la situation économique de l'élevage porcin européen retiennent toute l'attention de la Commission européenne. Il n'a pas précisé si et comment l'UE interviendrait sur le marché du porc à court terme. Premièrement, la Commission souhaite analyser la situation de manière approfondie, non seulement à court terme, mais aussi à long terme, a-t-il déclaré lors d'une conférence de presse après le conseil des ministres de l'agriculture.  

La régionalisation aide-t-elle le marché européen ?
La ministre allemande de l'Agriculture, Julia Klöckner, présidente du Conseil des ministres de l'Agriculture de l'UE, a souligné la distinction entre la peste porcine africaine parmi les sangliers sauvages et dans les élevages porcins. Contrairement aux pays d’Europe de l’Est, la peste porcine africaine n’est pas présente dans les élevages porcins en Allemagne. Cependant, jusqu'à présent, cette stratégie de régionalisation du marché porcin européen n'a pas conduit à réduire le déséquilibre entre l'offre et la demande dans le commerce international. La filière porcine belge, aux prises avec les conséquences de la peste porcine africaine depuis 2018, a récemment tiré la sonnette d'alarme. L’Espagne, en revanche, pourrait bénéficier de la régionalisation. Les prix du porc en Chine augmentent. Les Pays-Bas et le Danemark occupent une position intermédiaire, car le marché de vente se situe en grande partie en Allemagne. Les infections au coronavirus dans les abattoirs et la propagation de la peste porcine africaine peuvent encore accroître le déséquilibre entre l'offre et la demande.

Clôture du financement de l’UE
Dans le contexte européen, l'accent est mis sur l'augmentation de la biosécurité des élevages porcins, car il n'est pas évident que la peste porcine africaine chez les sangliers disparaisse rapidement de l'Union européenne. L’installation de clôtures pour empêcher la propagation de la peste porcine africaine est également considérée comme une mesure importante. Au Conseil des ministres de l'Agriculture, la Pologne et la République tchèque ont exprimé leur mécontentement face au manque de fonds européens pour financer les clôtures.

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