Les porcs lourds sont prioritaires chez Tönnies

Lors d'un entretien avec le président de l'association des agriculteurs de Westfälisch-Lippische, Clemens Tönnies, propriétaire de l'entreprise d'abattage du même nom, a indiqué qu'il s'engageait à « éliminer » l'offre excédentaire de porcs. En raison des mesures corona que les abattoirs doivent prendre, beaucoup moins de personnes peuvent être abattues. Depuis l'été, l'offre excédentaire s'est élevée à plus de 500.000 XNUMX porcs et ce nombre continue d'augmenter. Les porcs sont donc de plus en plus abattus.

Approche ciblée
Tönnies préconise une approche ciblée et souhaite donner la priorité aux porcs les plus lourds provenant de fournisseurs réguliers sur la chaîne d'abattage dans les semaines à venir. L’entreprise de viande veut être indulgente avec la remise sur le poids en augmentant ses marges. On ne sait pas encore combien de kilos cela concerne. S'ils le souhaitent, les fournisseurs disposent également de l'argent sur leur compte le lendemain de la livraison. Tönnies veut aider les éleveurs de porcs qui ont des problèmes de liquidités.

Les prix du porc en Allemagne, mais aussi dans les pays voisins, ont récemment chuté en raison d'une offre excédentaire. Le prix VEZG n'est que de 1,19 € le kilo, ce qui est bien en dessous du prix de revient. Au début de cette année, la cotation était encore supérieure à 2 €. Selon Tönnies, le déclin de ces dernières semaines est principalement dû à l'épidémie de peste porcine africaine en Allemagne, qui a poussé les pays asiatiques à interdire le porc allemand.

Soutien politique
Vendredi prochain, à la demande du secteur, la ministre allemande de l'Agriculture Julia Klöckner s'entretiendra avec les ministres de l'Agriculture de différents Länder de la situation problématique. Les discussions incluront la réouverture du marché de vente chinois. D'éventuelles mesures européennes, comme le stockage privé de la viande de porc, sont également discutées. Les problèmes de liquidités chez les éleveurs de porcs sont également à l'ordre du jour. Le groupe de défense ISN a indiqué que les éleveurs de porcs ont droit à une aide d’urgence, tout comme le secteur de la restauration.

Le gouvernement néerlandais a indiqué que tous les entrepreneurs qui ont manifestement subi des dommages dus à la crise du coronavirus ont droit à une indemnisation. La candidature à ce sujet auprès de RVO commence aujourd'hui (mercredi 25 novembre).