intérieur Les cochons
Forte croissance des exportations européennes de porc
Les exportations européennes de porc ont augmenté cette année et l'importance de la Chine a fortement augmenté. Ces bons chiffres se poursuivront-ils au cours du dernier mois de l'année maintenant que la peste porcine africaine (PPA) laisse sa marque sur le marché porcin européen ?
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Au total, l'Europe a exporté environ 9 millions de tonnes de viande de porc au cours des 3,9 premiers mois de l'année. Par rapport à la même période de l'année dernière, cela représente une augmentation de 20,2 %. Traditionnellement, la majeure partie de la viande était exportée vers la Chine, mais la part chinoise a considérablement augmenté cette année.
Durant cette période, plus de 2,42 millions de tonnes de viande de porc ont été exportées vers la Chine. C'est 65 % de plus que le niveau de l'année dernière et dépasse même le total de 2019, où 2,42 millions de tonnes ont été exportées.
Part chinoise
La part chinoise a augmenté : environ 62,3 % des exportations européennes totales sont acheminées vers le marché chinois. Le Japon occupe la deuxième place, avec 2 % des exportations européennes. Hong Kong, la Corée du Sud et les Philippines sont également de gros acheteurs cette année.
Les chiffres confirment une fois de plus que les exportations européennes de porc sont extrêmement dépendantes de la demande chinoise. Maintenant que la Chine augmente sa production intérieure, le besoin d’importations finira par diminuer. Il reste difficile d’estimer exactement quand cela se produira car le pays est toujours aux prises avec des épidémies de PPA.