Les importations de porc en Chine chutent en 2021

Pan Chenjun, analyste chinois chez Rabobank, estime que le volume des importations s'élèvera à environ 3,5 millions de tonnes l'année prochaine. Cette année, le volume des importations dépassera probablement la barre des 5 millions de tonnes.

Cette forte baisse a des conséquences majeures sur les volumes d'exportations des pays européens, notamment des États-Unis et du Brésil, qui dépendent fortement du marché chinois en termes d'exportations (et donc aussi de formation des prix). Même si les prévisions de la banque sont sombres, elles sont plus positives que la propre estimation de la Chine. Le ministère chinois du Commerce s'attend à ce que le volume des importations chute à 2020 millions de tonnes en 3. La Chine importera probablement également moins de viande de volaille. 

Le troupeau de porcs revient à son ancien niveau 
Les premiers signes d’une baisse des volumes d’importations sont déjà visibles. En octobre, la Chine a importé les plus faibles volumes de viande de porc depuis février. Cette baisse s’explique en partie par le fait que les autorités chinoises ont mis en place des procédures de tests à grande échelle pour détecter le coronavirus. viande importée. Cela ralentit le flux.

Pendant ce temps, le cheptel porcin chinois connaît une croissance rapide après avoir été réduit de près de moitié en raison d'une épidémie à grande échelle de peste porcine africaine. Pan s'attend à ce que la production revienne à son niveau précédent vers 2023 ou 2024. Pour l'année prochaine, l'analyste prévoit une croissance de 10%, à condition que l'AVP ne relève pas à nouveau la tête. Les prix élevés des porcelets et des porcs en Chine ont stimulé la croissance des grands et des petits producteurs.