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Un éleveur de porc polonais peut-il garder la tête hors de l'eau?

9 Décembre 2020 -Chanti Oussoren

La peste porcine africaine (PPA) en Allemagne a suscité des émotions dans le secteur porcin européen. En combinaison avec la crise du coronavirus, la situation est désastreuse. La PPA est répandue en Pologne depuis longtemps. Les éleveurs de porcs peuvent-ils encore garder la tête hors de l’eau ?

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ASF et Corona marquent clairement le marché du porc. Les opportunités de vente stagnent et la capacité d’abattage connaît également un recul en raison des infections corona parmi les membres du personnel. La situation n’est pas très différente en Pologne et le secteur porcin connaît également des difficultés. Contrairement à l'Allemagne, où la PPA ne touche que la population de verrats, en Pologne, on constate également des infections dans les élevages porcins.

Au cours des années précédentes, le nombre d'infections par la PPA en Pologne semblait diminuer lentement, mais cette année, il n'y a pas eu de baisse. Au total, 2020 5.700 sangliers infectés ont été détectés depuis le début de l’année XNUMX, soit plus du double du niveau de l’année dernière.

Exportations
Les exportations polonaises de porcs souffrent considérablement de la situation actuelle. Au cours des 9 premiers mois de l'année, la Pologne a exporté au total environ 278.000 20 tonnes de viande de porc. Le niveau est donc inférieur de près de XNUMX % à celui de la même période de l’année dernière. Cela a tout à voir avec la crise du coronavirus. En conséquence, la capacité d’abattage a diminué et la demande de viande de porc a également stagné. AVP a également joué un rôle dans les exportations de porcs. Plusieurs élevages porcins polonais ayant été touchés par la maladie cette année, l'offre a été inférieure à la normale.

L'Allemagne a été le principal acheteur de porc polonais au cours des trois premiers trimestres de l'année, même si les exportations ont été inférieures à celles de l'année dernière. L'Allemagne a importé 3 33.600 tonnes de porc de Pologne, soit une baisse de 36 % par rapport à l'année dernière.

Importer
Non seulement les exportations de viande de porc ont diminué en Pologne cette année, mais les importations de viande de porc ont également diminué. Au total, environ 491.000 9 tonnes de viande de porc ont été importées au cours des XNUMX premiers mois de l'année. Les principaux fournisseurs étaient la Belgique, l'Allemagne et le Danemark.

aide d'urgence
Étant donné que les éleveurs de porcs polonais peinent actuellement à garder la tête hors de l’eau, l’Association nationale des éleveurs de porcs (POLPIG) réclame des mesures de soutien supplémentaires. Le gouvernement de Varsovie a déjà lancé un programme d'aide d'urgence pour aider les éleveurs de porcs, mais selon POLPIG, cela ne suffit pas.

Selon l'association, le marché polonais du porc est sur le point de s'effondrer maintenant que les prix du porc sont tombés en dessous de 0,90 € le kilo. POLPIG réclame donc des mesures de soutien supplémentaires, telles que le recours à des entrepôts privés ou des programmes de financement pour les produits carnés nationaux.

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