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Vion mise sur la blockchain pour une chaîne transparente

17 Décembre 2020 - Editeurs Boerenbusiness - Réaction 1

Le producteur de porc Vion a annoncé qu'il rendrait ses chaînes transparentes en utilisant la technologie blockchain. L'entreprise commence à connecter numériquement tous les partenaires de la chaîne porcine Good Farming Star afin de faciliter l'échange et l'accès aux données. 

La chaîne Good Farming Star est la première chaîne à connecter Vion à la blockchain. Selon le COO Business Unit Vion Pork John de Jonge, des thèmes tels que la durabilité, la transparence, l'intégrité, la sécurité alimentaire et la qualité deviennent de plus en plus importants dans la production porcine. De plus, ces thèmes forment la base des chaînes axées sur la demande, selon De Jonge. Parier sur la blockchain facilite la génération d'un échange de données ouvert et transparent entre les partenaires de la chaîne. Selon Vion, la connexion améliore également l'efficacité.

Avantages d'efficacité
Le directeur de l'élevage et des chaînes d'approvisionnement de Vion Farming, Koen van Bergen, déclare que l'échange de données numériques peut garantir l'efficacité tout au long de la chaîne. La blockchain donne un aperçu, entre autres, de l'origine des matières premières, de la santé animale, des informations sur l'abattage et de la logistique. L'éleveur de porcs reçoit des informations importantes pour ses opérations commerciales grâce aux informations de gestion intégrées.

Les informations sont échangées au moyen du programme JoinData. Selon Vion, cela garantit que les partenaires de la chaîne peuvent partager leurs données de manière sécurisée. Ils peuvent choisir eux-mêmes avec qui ils partagent les données. Les données de l'entrepreneur sont entièrement sécurisées via un registre d'autorisation. Selon Vion, cette étape est la première vers un avenir où des informations numériques transparentes et sécurisées sont échangées entre les maillons de la chaîne alimentaire.

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commentaires
Réaction 1
Abonné
Roulade 17 Décembre 2020
C'est en réponse à cela Boerenbusiness article:
[url = https: // www.boerenbusiness.nl/varkens/artikel/10890405/vion-zet-in-op-blockchain-voor-transparante-keten]Vion s'engage dans la blockchain pour une chaîne transparente[/url]
plus les gens d'un certain département seront autorisés à exercer leur fonction, entre autres dans ce domaine, plus de petites choses seront inventées. Je ne veux pas le critiquer tout de suite, mais vous travaillez là où je pense que c'est moins nécessaire que sur l'ouverture de la chair vivante. Avec ces retours, ou peu importe comment vous les appelez, vous donnez au consommateur des informations que tout le monde ne veut pas connaître. Ceux qui veulent aller la chercher eux-mêmes, mais en tout cas ces gens sont presque prêts à acheter la viande, car ils sont déjà au supermarché............
ce qui me semble le plus important, c'est le transport des porcs. assurez-vous que vos voitures sont toutes fermées. Parce que le consommateur qui voit le museau de ces porcs à côté d'une voiture de cochons aux feux de circulation, ou dans un embouteillage, ou n'importe où ailleurs ......... ILS ne mangeront certainement pas de viande du tout pendant les quelques prochaines journées. Sans parler du fait qu'ils veulent rechercher des informations sur ce qui aurait pu se trouver dans la nourriture de cet entrepreneur en question .....
Vous ne pouvez plus répondre.

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