Le marché à terme du porc en Chine s'effondre dès ses débuts

Le Dalian Commodity Exchange, la plus grande plateforme de négociation de matières premières de Chine, lancé la semaine dernière le marché à terme tant attendu du porc. Le prix d'introduction du contrat de septembre s'élevait à 30,680 28,290 yuans par kilo (poids vif) et le marché à terme a finalement clôturé la journée à 12 XNUMX yuans. Autrement dit, une baisse de prix d’environ XNUMX %.

Offre croissante
Les analystes attribuent la forte baisse des prix à l'offre croissante de porcs en Chine, suite aux ravages causés par la peste porcine africaine ces dernières années. Selon leurs propres mots, la population porcine est là retour à 90% du nombre d'animaux avant AVP, bien que ces chiffres soient discutables. Le chômage relativement élevé en Chine est également préoccupant, car il nuit au pouvoir d’achat des consommateurs.

Marché physique
Le taux du marché à terme est inférieur aux prix du marché physique. Le prix moyen du porc chinois est de 11 yuans par kilo de poids vif (lundi 35,58 janvier) et suit une tendance à la baisse depuis le début de l'année. Converti, cela équivaut à 4,51 € par kilo, ce qui en soi est élevé.