Les prix des porcelets continuent d'augmenter régulièrement grâce à la demande d'exportation

Le marché des porcelets a débuté l’année 2021 avec des hausses de prix significatives. Ce n'était plus un problème au cours des 2 dernières semaines, mais la cotation a encore augmenté par petits pas. Les deux fois, le prix a augmenté de 0,50 €. Malheureusement, une augmentation plus significative n’est pas encore possible, car les ventes de viande de porc ne se déroulent pas encore sans problème.

Alors que la tendance négative du marché des porcelets s'est rapidement transformée en tendance positive, le marché des porcs à l'engrais reste toujours à la traîne. Le rythme des abattages limite les ventes de porcs à l'engrais. Les stocks dans les entrepôts frigorifiques allemands sont encore très importants, de sorte que les abattoirs ralentissent quelque peu le rythme.

Le marché du porcelet a néanmoins pu bénéficier d’une bonne demande à l’export, notamment espagnole. Aux Pays-Bas, les porcelets deviennent chers, mais la demande d'exportation est si forte que les prix augmentent.

Le prix des porcelets continue d'augmenter régulièrement
En partie à cause de la bonne demande d’exportation, le prix des porcelets augmente régulièrement. Le DCA BestPigletPrice réalise une nouvelle fois une hausse de 0,50€ cette semaine et s'échange à 29,50€.

La hausse des prix se poursuit également en Allemagne. L’offre de porcelets domestiques y diminue en raison d’une diminution du nombre de truies. Le devis VEZG est de 26 € par porcelet, soit une augmentation de 1 € par rapport à la semaine dernière. Le Danemark poursuit également sa tendance à la hausse et le prix monte à 33,60 €.

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