Les porcelets se raréfient-ils en raison du système de bouchons?

Au total, plus de 500 éleveurs de porcs se sont inscrits au programme Stopper et un peu plus de 400 entreprises ont reçu une décision. Il s’est avéré plus tard que tous les éleveurs de porcs éligibles n’avaient pas réellement décidé d’arrêter. « Seule » la moitié des 400 entreprises participent définitivement au plan de restructuration. Cela signifie toujours une diminution d'environ 200 élevages porcins aux Pays-Bas.

Moins d’inséminations de truies
Selon Kor Mast, directeur commercial de Preferent Ki, la diminution se reflète clairement dans le nombre d'inséminations de truies. Proportionnellement, beaucoup plus d’éleveurs de truies que d’éleveurs de porcs à l’engrais ont arrêté leur activité. Selon les chiffres dont dispose Mast, le nombre d'inséminations est inférieur d'environ 10 %. "L'année dernière, selon nos informations, environ 90.000 XNUMX truies de moins ont été inséminées qu'auparavant."

Malgré le projet de bouchon, la classe Ki en est devenue une en 2020 croissance des ventes réalisée. Au total, 20 % de semence en plus a été vendue qu'en 2019. A noter que le producteur de génétique porcine exporte également de nombreuses doses dans le monde entier et que les exportations constituent un facteur important dans les ventes de l'entreprise.

Baisse en Allemagne
Non seulement le nombre d’éleveurs de truies diminue aux Pays-Bas, mais la même évolution se produit également en Allemagne. Beaucoup de gens y ont jeté l'année dernière les éleveurs de truies ont jeté l'éponge. Au 3 novembre, il y avait encore 6.800 éleveurs de truies, soit une baisse de 5,6% par rapport à l'année précédente. Le cheptel de truies reproductrices a diminué de 5,4 % l'année dernière, tandis que l'ensemble du cheptel porcin est resté largement stable.

Augmentation du prix
Selon les saisons, l'offre de porcelets est généralement plus faible à cette période de l'année, mais cette année, la diminution du troupeau de truies rend l'offre de porcelets plus limitée. Cela jouera inévitablement également un rôle sur les prix des porcelets, qui ont déjà considérablement augmenté au début de cette année.

La mesure dans laquelle la hausse des prix peut se poursuivre dépend fortement des prix des porcs à l’engrais. Celles-ci ne sont toujours pas bonnes en raison de l’offre abondante de porcs à l’engrais et des ventes limitées dues aux confinements. 

Mast s’attend à ce que la demande de porcelets finisse par dépasser l’offre. "Je pense que les prix des porcelets peuvent certainement encore augmenter, mais dans quelle mesure cela dépend des conditions du marché. L'évolution des prix dépendra en grande partie du moment où les ventes deviendront plus efficaces et où l'Allemagne sera à nouveau autorisée à exporter du porc vers la Chine."