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Après des mois, le prix du porc allemand fait un pas en avant

17 février 2021 -Chanti Oussoren

Le prix du porc allemand a encore augmenté cette semaine pour la première fois depuis des mois. Une confirmation qu'il y a encore une petite amélioration perceptible sur le marché du porc.

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La cotation allemande du VEZG est restée stable pendant longtemps. Le prix est resté inchangé pendant pas moins de 13 semaines, après avoir fortement chuté à 48 € la semaine 1,19. Cette semaine, le prix du porc a de nouveau augmenté pour la première fois depuis des mois et a augmenté de 0,02 € à 1,21 € le kilo. La dernière fois que le prix a connu un mouvement positif, c'était fin mai de l'année dernière.

La hausse des prix confirme que le secteur porcin montre des signes de reprise et que l'offre excédentaire de porcs en Allemagne commence à diminuer. Aux Pays-Bas, on observe également une reprise prudente des prix. Comme ça le cours de l'action DCA a déjà augmenté de 2.0 vendredi de 0,01 € et les abattoirs Compaxo et Van Rooi suivent également cette augmentation.

La comparaison des prix ISN montre également que les prix du porc en Europe se redressent prudemment. Le prix en Belgique est en hausse depuis plusieurs semaines, mais depuis cette semaine, les prix aux Pays-Bas et en Espagne ont également augmenté.

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