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Le secteur porcin européen montre une reprise prudente
Le secteur porcin européen est depuis longtemps dans une spirale négative en raison de conditions de marché difficiles, mais le commissaire européen à l'agriculture confirme que le secteur porcin montre des signes de reprise.
Le commissaire européen à l'agriculture et au développement rural, Janusz Wojciechowski, a envoyé une lettre officielle aux différents ministres de l'agriculture de l'Union européenne dans laquelle il rend compte de la filière porcine.
Signaux positifs
La lettre souligne que le secteur porcin s'est stabilisé et montre des signes de reprise malgré les pressions de la crise des coronavirus, les restrictions à l'exportation dues à la peste porcine africaine en Allemagne et la baisse saisonnière de la demande. Wojciechowski décrit la hausse des prix des porcelets, la diminution de l'offre excédentaire de porcs et la diminution des poids à l'abattage comme des signaux positifs.
Intervention
Les signaux positifs ne signifient pas que le marché du porc va reprendre immédiatement. "Il faut du temps pour évaluer pleinement l'impact de la tendance positive. L'intervention sur le marché du porc doit être soigneusement envisagée, car le secteur porcin européen n'est pas homogène et une solution sans équivoque n'est pas évidente", indique la lettre.
Capacité d'abattage en Saxe
Il convient toutefois de souligner que la situation ne s'améliore pas dans tous les États membres allemands. Les zones touchées par la peste porcine africaine sont évidemment en moins bon état. Récemment, la Saxon State Farmer Association (SLB) a indiqué que la capacité d'abattage en Saxe ne peut pas suivre l'offre. Seul un tiers de l'exigence d'abattage peut être satisfaite. Wolfram Günther, le ministre saxon de l'agriculture, a déclaré que la capacité d'abattage n'était pas suffisante depuis des années. L'Association des agriculteurs saxons et le ministère de l'Agriculture veulent augmenter la capacité d'abattage.
Chanti Oussoren
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