intérieur Les cochons
Le prix du porcelet fait encore grimper celui du porc
Le prix des porcelets est en hausse depuis un certain temps déjà. Jusqu'à récemment, le marché du porc ne pouvait pas bénéficier de prix plus élevés, mais des signes positifs apparaissent désormais sur le marché et le cours de la Bourse DCA augmente pour la deuxième semaine consécutive.
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L'offre sur le marché du porc diminue et la pression sur le marché semble s'atténuer quelque peu. La semaine dernière, le cours boursier DCA 2.0 a pu réaliser une légère augmentation et cela a également été suivi par les abattoirs néerlandais. Même si l’offre excédentaire n’a pas encore été complètement éliminée, le prix des porcelets fait encore grimper celui du porc.
Moins de porcs à l'abattoir
Malgré le fait que l'offre excédentaire diminue, moins de porcs ont été abattus au cours de la semaine 6 que la semaine précédente. Avec 334.113 4.000 porcs à l'abattoir, le niveau est inférieur de 5 102 têtes à celui de la semaine XNUMX. Le poids moyen à l'abattage est resté le même que la semaine dernière et, à XNUMX kilos, est encore bien supérieur au poids de l'année dernière.
En Allemagne, le nombre d'abattages a diminué plus rapidement en raison de problèmes logistiques provoqués par le climat hivernal. Au total, plus de 6 795.000 porcs ont été abattus au cours de la semaine 5, et au cours de la semaine 50.000, le chiffre des abattages était supérieur de plus de 6 99,8. Toutefois, les poids à l’abattage ont encore diminué. Le poids moyen au cours de la semaine XNUMX était de XNUMX kilos.
VEZG brise la stabilité à long terme
Malgré le chiffre d'abattage inférieur en Allemagne, la cotation VEZG a augmenté cette semaine. Le prix du porc y était stable depuis 13 semaines, mais il a de nouveau augmenté pour la première fois depuis mai de l'année dernière. Cette augmentation est due à une réduction rapide de l’offre excédentaire et à un nouveau flux de porcs plus faible.
Le prix du DCA Exchange continue d’augmenter
Cette semaine, le DCA Exchange Price 2.0 a également réussi à maintenir la hausse des prix amorcée la semaine dernière. Le prix des porcs abattus augmente de 0,04 € à 1,26 € le kilo. Le prix des porcs vivants augmente également et augmente de 0,03 € à 0,94 €.