intérieur Les cochons
Le cheptel porcin de l’UE s’agrandit, le cheptel de truies est plutôt stable
Le cheptel porcin européen s’est agrandi l’année dernière. Le nombre de truies reproductrices, en revanche, est resté quasiment stable et a enregistré une légère diminution, selon les chiffres provisoires de la Commission européenne.
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Les résultats préliminaires (provenant de 15 des 27 États membres de l'UE) du récent recensement du cheptel suggèrent que le cheptel porcin européen a augmenté l'année dernière. Selon les chiffres, le nombre de porcs dans ces États membres a augmenté de 1,7% pour atteindre 74,85 millions de têtes. En ce qui concerne les truies reproductrices, le cheptel en question est resté quasiment stable avec un total de 5,51 millions. Cela représente 10.000 2019 truies de moins qu’en XNUMX.
Baisse aux Pays-Bas et en Allemagne
La grande majorité des porcs sont élevés en Espagne. Il y avait 32,67 millions d'unités en décembre. En 2019, l'Espagne détenait déjà la plus grande part du cheptel porcin européen, mais l'année dernière, le nombre de porcs a augmenté de 4,6 %. Près de 28 % du cheptel porcin européen vient d’Espagne.
Le cheptel porcin néerlandais comptait environ 11,53 millions de têtes et a diminué de 3,2 % par rapport à l'année dernière. Les Pays-Bas et l'Allemagne, où le cheptel porcin a stagné de 0,2%, sont les seuls grands pays européens où le cheptel porcin a diminué. Pour l’Allemagne, c’est même la première baisse depuis près de 20 ans.
Moins de truies
Contrairement à l’ensemble du cheptel porcin, le cheptel truie a diminué. Au total, l'Europe comptait environ 12,22 millions de truies en décembre. Par rapport à décembre 2019, cela représente une baisse de 1,2%. Dans les pays porcins les plus importants, la baisse la plus importante a eu lieu dans le cheptel porcin néerlandais. Il a diminué jusqu'à 11,6 %. On note également une baisse significative de 5,4% en Allemagne. Cette diminution est conforme au rétrécissement du secteur, dans lequel le système de bouchons a joué un rôle majeur aux Pays-Bas.
En France, au Danemark et en Pologne, le cheptel de truies a augmenté. Les cheptels de truies français et polonais ont augmenté proportionnellement plus vite que l'ensemble du cheptel porcin, soit 6,5 % et 7,7 %. Le cheptel italien de truies a également augmenté plus rapidement que l'ensemble du cheptel porcin, soit 2,3 %. Le cheptel danois de truies a également augmenté de 2,3 %, mais cette croissance n'a pas dépassé l'augmentation de l'ensemble du cheptel porcin.