intérieur Les cochons
Les prix du porc allemand montent rapidement
Le prix du porc allemand va encore augmenter fortement cette semaine. La cotation atteint son plus haut niveau depuis fin septembre de l’année dernière.
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La semaine dernière, une rupture de tendance s'est déjà produite lorsque le cours allemand VEZG a entamé une forte hausse et a augmenté de pas moins de 0,09 € à 1,30 € le kilo. Cette semaine, la hausse des prix de la semaine dernière a même été dépassée et la cotation faisant autorité a grimpé respectivement de 0,10 € à 1,40 € le kilo.
En seulement 2 semaines, le prix du porc allemand a augmenté de 0,19 € et la cotation a atteint son plus haut niveau depuis fin septembre 2020. Cette augmentation est due à une réduction rapide de l'offre excédentaire de porcs. L'offre excédentaire en Allemagne a été éliminée et l'offre actuelle n'est pas suffisante pour répondre à la demande.
Hier, l'Internet Exchange a également repris à 1,47 € et les 10 lots proposés ont été négociés. Il n'y a pas eu de foire depuis une période particulièrement longue, exactement six mois
Le Danemark est à la traîne
Le comparateur de prix ISN montre que les prix du porc dans les principaux pays européens du secteur porcin suivent une tendance à la hausse. Seul le prix du porc danois continue d'évoluer régulièrement et se situe donc encore plus en retrait par rapport au prix du porc espagnol. Il est leader avec une avance de pas moins de 0,17€.