intérieur Les cochons
Une voie claire pour une nouvelle augmentation du prix du porc
Cette semaine, c'est à l'échelle européenne que les prix du porc étaient à la hausse. Il semble que le plafond n'ait pas encore été atteint pour la semaine prochaine non plus. Qu'est-ce que cela signifie pour le DCA Scholarship Prize 2.0 ?
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Tous les signaux sont au vert lorsqu’il s’agit d’une nouvelle augmentation des prix du porc. Cela signifie que les ventes de viande sont réalisées à des niveaux de prix plus élevés et que les ventes n'en sont pas affectées. On constate que les ventes de viande vers l'Asie évoluent favorablement en termes de volume et de prix. Outre la Chine, d’autres pays sont acheteurs de porc. Les exemples incluent la Thaïlande, Singapour et le Vietnam. La bourse Internet allemande semble prendre de l'avance sur l'évolution attendue des prix au cours de la semaine 11 en annonçant aujourd'hui un plus 4, soit 1,65 €.
Massacres en Allemagne
Selon les chiffres de l'Office allemand des statistiques (Destatis), au début de cette année, beaucoup moins de porcs ont été abattus que l'année dernière et en janvier, environ 4,43 millions de porcs étaient à l'abattoir, ce qui représente une diminution de 10,3 % par rapport à l'année dernière. année. La production de viande de porc a diminué moins fortement en raison de l'augmentation des poids à l'abattage et n'a reculé que de "seulement" 8,4%, à 435.140 tonnes.
Les poids d'abattage se sont à nouveau normalisés et le poids d'abattage moyen était de 98,1 kilos au cours de la semaine 9. Le chiffre d'abattage au cours de la même semaine, soit plus de 870.000 20.000 têtes, était encore inférieur de plus de XNUMX XNUMX têtes au niveau de l'année dernière.
Prix de la bourse 2.0
Les abattoirs néerlandais qui ont été cotés après lundi ont vu une plus grande marge de progression que le plus 10 du cours boursier DCA 2.0. Le commentaire qui accompagnait la cotation de Vion lundi dernier mentionnait que les prix de vente de la viande ne seraient pas en mesure de suivre la forte hausse des prix du porc à cette époque. Ce qui reste remarquable, c’est que cela n’a pas empêché Vion de modérer ses hausses de prix.
Les commerçants qui soumettent leurs prix attendus chaque semaine sont également clairs sur les mouvements que le prix du porc devrait suivre la semaine prochaine. Néanmoins, il y a aussi ceux qui maintiennent l’augmentation très limitée. Selon ces commerçants, le taux d'augmentation du prix du porc est trop rapide et cela pourrait mettre en danger la stabilité du DCA Exchange Price 2.0. Le temps nous le dira. Pour la semaine 11, la mutation pour les porcs abattus s'élève à plus 0,11 € et pour les porcs vivants à plus 0,09 €. En conséquence, les prix ont augmenté respectivement à 1,54 € et 1,17 €.