Le géant russe du porc parie sur les snacks à base de viande

La vente de snacks à base de viande est en hausse en Russie. Au cours des dernières années, les ventes ont augmenté d'environ 30% par an et il ne semble pas y avoir de frein à cette croissance pour les années à venir. C'est la raison pour laquelle le géant russe du porc Cherkizovo lance pour la première fois une gamme de snacks à base de viande.

Cherkizovo, l'un des plus grands producteurs de porcs de Russie, lance pour la première fois ce printemps une gamme de snacks à base de viande sur le marché russe. L'entreprise élargit ainsi encore son portefeuille de produits. Selon le géant russe du porc, l'introduction des collations à base de viande stimulera les ventes totales, car les collations à base de viande (surtout séchée) sont populaires auprès des Russes depuis des années. Les ventes annuelles de diverses collations à base de viande augmentent d'environ 30 %.

Des recherches récentes montrent que ce sont surtout les Russes âgés de 26 à 40 ans, avec un revenu supérieur à la moyenne, qui consomment des collations. Ces collations à base de viande sont généralement consommées en regardant des films (51 %) et sont également considérées comme un moyen de faire le plein à la maison (47 %) et à l'extérieur (40 %). Les analystes s'attendent à ce que la forte croissance se poursuive dans les années à venir. Pour Cherkizovo, cette prédiction était la raison de parier dessus.

Porc, poulet et dinde
Le mélange de produits est divisé en 3 groupes différents : les snacks à base de porc, à base de viande de poulet et les snacks à base de dinde. L'objectif est de vendre les collations à base de viande dans la majorité des magasins d'ici l'automne.

Kimberley Baker

Kimberly Bakker est rédactrice polyvalente chez Boerenbusiness. Elle a également un œil sur les réseaux sociaux de Boerenbusiness.

k.baker@boerenbusiness. Nl

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