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Les éleveurs de porcs philippins menacent d'arrêter leur production
Le stock de porc philippin est limité et ne peut pas répondre pleinement à la demande, ce qui entraîne des augmentations de prix importantes. Le gouvernement des Philippines appelle à une augmentation des importations de porc pour freiner la hausse des prix, au grand dam des éleveurs de porcs du pays. Ils menacent d'arrêter la production si les quotas d'importation sont augmentés.
Selon des chiffres récents, le cheptel porcin des Philippines était 1 % plus petit au 2021er janvier 24,1 qu'un an plus tôt. Le nombre de porcs a fortement chuté, en particulier dans les élevages porcins commerciaux. Ces entreprises élèvent pas moins de 41,8 % de porcs en moins. Aux Philippines, plus des deux tiers des porcs sont encore élevés dans des « fermes de basse-cour ». Le nombre de porcs dans ces exploitations a diminué de 13,3 %. Le cheptel porcin total du pays est de 1 millions de porcs au 9,8er janvier. À titre de comparaison : la population porcine néerlandaise compte environ 11,5 millions de porcs.
La réduction du cheptel porcin philippin a entraîné une hausse des prix ainsi qu'une augmentation des importations de porc. Bien que la quantité totale de viande importée ait fortement chuté, les Philippines ont augmenté leurs importations de porc de 2 % au cours des 2021 premiers mois de 90. Ceci est rapporté par le Bureau de l'industrie animale (BAI), qui fait partie du ministère philippin de l'agriculture.
Peste porcine africaine
Bien que l'Office statistique des Philippines (PSA) n'ait pas identifié de cause au déclin de la population porcine, il est probable qu'elle se trouve dans les épidémies de peste porcine africaine (PPA) dans le pays. Lundi dernier (29 mars), le ministère philippin de l'Agriculture a également confirmé une épidémie dans une région qui était auparavant indemne du virus. Cela indique que la situation concernant la PPA est encore loin d'être maîtrisée.
Verrouiller les prix
Pour s'assurer que les prix ne montent pas en flèche, le gouvernement a décidé de "geler" les prix de la viande de porc et de volaille pendant une période de 60 jours. Cela signifie que les prix ne peuvent plus augmenter avant le 8 avril pour protéger les consommateurs. Les pénuries de porc doivent être comblées par des importations de porc en provenance de pays exempts de peste porcine africaine. Le gouvernement veut multiplier par huit la quantité de porc pouvant être importée dans le cadre d'un faible tarif d'importation à environ 400.000 XNUMX tonnes.
Insatisfaction face à la hausse des importations
La volonté du gouvernement d'augmenter les quotas d'importation de porc alimente le mécontentement des éleveurs de porcs philippins. La Fédération philippine des producteurs de porcs (ProPork) déclare qu'il n'est pas nécessaire d'augmenter les quotas d'importation. Les éleveurs de porcs menacent d'arrêter la production porcine si les critiques ne sont pas entendues. ProPork avertit en outre le gouvernement que la hausse des importations compromet la reprise de son propre secteur.
Importateur majeur
Actuellement, les Philippines sont le septième plus grand importateur de porc au monde. Le pays importe principalement de la viande du Canada, des États-Unis, de la France, des Pays-Bas et de l'Espagne. Les Philippines sont donc également une destination d'exportation importante pour le porc européen, actuellement cinquième au classement des principaux acheteurs en Europe. Les analystes s'attendent à ce que les Philippines deviennent l'un des principaux importateurs de porc d'Asie.
Steve Wissink
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