Nouveautés Chiffres annuels
Tönnies manœuvre de manière stable en raison de la crise corona
Le groupe de viande allemand Tönnies a plutôt bien traversé la crise du coronavirus l’année dernière. La capacité limitée due à la crise du coronavirus a eu un impact négatif sur les résultats du site de Rheda-Wiedenbrück. Les autres sociétés ont obtenu des résultats stables.
Après un premier semestre 2020 solide, le bilan du second semestre est, comme prévu, plus faible. La fermeture de Rheda-Wiedenbrück pour cause de corona a joué un rôle à cet égard. Sur l'ensemble de l'année 2020, le groupe Tönnies a réalisé un chiffre d'affaires annuel d'environ 7,05 milliards d'euros. Il s'agit d'une légère baisse de 3% par rapport à l'année précédente. La stagnation est spécifique à l'entreprise et est principalement due à la fermeture de l'usine de Rheda pendant 4 semaines.
Prix du porc
Outre les circonstances spécifiques à l'entreprise, l'évolution du marché porcin a également joué un rôle majeur dans la baisse du chiffre d'affaires annuel. Les confinements mondiaux ont eu un impact négatif sur les ventes de porc. L'épidémie de peste porcine africaine (PPA) en Allemagne a également apporté une contribution supplémentaire. Cela a limité les exportations internationales de l'Allemagne. Ces circonstances ont eu à leur tour un impact négatif sur le prix du porc. Selon la moyenne annuelle, ce prix en 2020 était inférieur d'environ 9,3 % au niveau de 2019. Le prix par kilo de poids abattu a évolué entre 2,02 € et 1,19 € l'année dernière.
De nouvelles opportunités de croissance sur le marché biologique
Tönnies est déjà leader sur le marché biologique, mais voit de nouvelles opportunités de croissance dans ce segment. La croissance a été réalisée l'année dernière, notamment sur les sites internationaux. Au Danemark, en Espagne, en Grande-Bretagne et en Pologne, 4,5 millions de porcs ont été abattus l'année dernière. Une croissance de pas moins de 17%. En Allemagne, 16,3 millions de porcs ont été transformés, soit une baisse de 2 %. Cela est dû à la fermeture de 4 semaines du site de Rheda-Wiedenbrück.
La production de substituts de viande est en expansion
L'entreprise a également pris de nouvelles mesures sur le marché des substituts de viande. "L'année dernière, nous avons construit notre propre usine de produits végétariens et végétaliens au siège social de Böklund. Nous élargissons désormais encore cette capacité et doublons la surface de production, à mesure que la demande des consommateurs et la confiance dans les produits augmentent de manière durable", rapporte Maximilian Tönnies, fils de propriétaire Clemens Tönnies
Il souligne qu'ils ne considèrent pas la production d'aliments végétariens et végétaliens comme une concurrence pour leurs produits carnés, mais comme un segment de marché indépendant et un excellent complément à la vaste gamme de produits.
Avis positif
Malgré les revers causés par la crise du coronavirus, l'entreprise porte un bilan positif sur l'ensemble de l'année et est satisfaite des résultats de l'ensemble du groupe Tönnies. "La crise du coronavirus en 2020 a été le plus grand défi de l'histoire de l'entreprise. Notre entreprise compte 29 sites de production dans le monde, dont 28 ont connu une année solide", déclare Clemens Tönnies.
Chanti Oussoren
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