intérieur Les cochons
Le prix du porc allemand a beaucoup perdu
Le prix du porc allemand a franchi cette semaine la longue période de stabilité. Cependant, il n'est pas question d'un mouvement de prix positif, la cotation VEZG faisant autorité perd un peu.
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Le prix du porc allemand est resté inchangé à 6 € le kilo pendant 1,50 semaines. Ceci après que le prix a augmenté jusqu'à 8 € en seulement 5 semaines à partir de la semaine 0,31. Malheureusement, en raison des conditions de marché difficiles, le niveau de prix actuel ne peut être maintenu et la cotation a dû être compromise. Le cours VEZG baisse de 0,08 € à 1,42 € le kilo. Il s'agit de la première baisse depuis la mi-novembre de l'année dernière.
Le marché du porc attendait avec optimisme une météo clémente qui pourrait donner un nouvel élan aux ventes de viande. Les températures estivales réelles ne se sont pas matérialisées et le prix du porc allemand en souffre. Le cours de l’action DCA 2.0 est resté stable vendredi dernier. Reste à savoir si la Bourse restera sèche la semaine prochaine.
Prix du porc européen
La comparaison des prix ISN allemand n'a pas encore montré de baisse de prix. En France et au Danemark, le prix du porc continue d'augmenter, mais il reste encore loin derrière le prix du porc espagnol. Il se situe de la tête et des épaules au-dessus des autres.