En Pologne, de plus en plus d’éleveurs de porcs jettent l’éponge. De nombreux éleveurs de porcs se sont arrêtés durant les 3 premiers mois de l'année. Cela a également des conséquences sur le cheptel porcin, même si celui-ci diminue relativement moins rapidement.
Selon une analyse du groupe Gobarto, l'un des plus grands transformateurs de viande polonais, pas moins de 3 2021 éleveurs de porcs ont cessé de travailler au cours des trois premiers mois de 23.000. Dans un calcul automatique du cheptel porcin, cela équivaudrait à une diminution de 20 %.
En pratique, cette baisse est plus faible car ce sont principalement les petites entreprises et les particuliers qui s'arrêtent. Selon le sondage d'avril, il y aurait environ 10,2 millions de porcs en moins, ce qui représente une diminution de près de 10 % par rapport à fin 2020.
La crise n'apporte que peu d'optimisme
Selon le groupe Gobarto, la raison du grand nombre d'abandons réside dans la crise de la PPA et du corona. Ces deux facteurs ont entraîné une faible rentabilité de la production porcine l’année dernière. On s'attend à ce que la pression sur les prix, combinée à la hausse des prix des aliments pour animaux et aux perspectives incertaines, incite de plus en plus d'éleveurs de porcs polonais à jeter l'éponge dans un avenir proche.
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