intérieur les cochons
Les rendements porcins sous pression en avril
Les revenus de l'élevage porcin néerlandais ont accusé une baisse en avril par rapport à mars. Les marges ont été sous pression, tant dans l'élevage de porcs d'engraissement que dans les élevages d'élevage. Les causes directes sont la pression sur le marché du porc et la hausse des prix des aliments pour animaux.
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L'indice DCA Meat Pig Index a atteint un niveau de 17 points au cours de la semaine 84,2, ce qui reste inférieur à la moyenne quinquennale de 5 points. L'indice DCA Piglet est tombé à 100, ce qui reste supérieur à la moyenne sur 120,6 ans. Les deux indices ont souffert en avril de la forte hausse des prix des aliments pour animaux. Les prix des matières premières sont élevés, ce qui se reflète de plus en plus dans les prix des aliments composés pour porcs en morceaux. Le secteur de l’élevage de porcs d’engraissement a également été confronté à des pressions sur les prix des porcs. Suite à la baisse des prix des porcs à l'engrais, les prix des porcelets ont également dû reculer.
Un vent contraire à plusieurs niveaux
L’indice DCA Meat Pig Index a finalement perdu 8,6 points et s’établit à 17 points au cours de la semaine 84,2. La principale baisse des rendements en avril s'explique par la baisse des prix du porc. Le cours d'échange du DCA a finalement baissé de 0,07 € par kilo et atteint un niveau de 1,47 € par kilo de poids abattu. Après la forte remontée des prix en février et mars, la progression s'est brusquement arrêtée. La baisse des prix du porc a finalement été plus forte que celle des prix des porcelets. Les porcelets étaient 4 € moins chers la dernière semaine d'avril, s'échangeant à 48,50 €. En outre, les entreprises d’engraissement de porcs ont été confrontées à une forte hausse des prix des aliments pour animaux. Le prix LEI des morceaux de porc a augmenté de 0,50 € à 27,45 €.
La hausse rapide des prix des porcelets et des aliments pour animaux depuis le début de cette année a annulé la remontée complète des prix des porcs à l'engrais pour les éleveurs de porcs à l'engrais. Les prix des porcelets ont été enregistrés à 28 € la première semaine de janvier. La dernière semaine d'avril, les prix des porcelets s'élevaient à 48,50 €. Les morceaux de porc étaient près de 8 % plus chers en avril qu'en janvier. Le cours de Bourse DCA était supérieur de 0,27 € fin avril à celui de la première cotation en 2021.
L'indice des porcelets baisse en raison de porcelets moins chers et d'aliments coûteux
Les entreprises d'élevage ont souffert des vents contraires sur le marché des porcs à l'engrais au cours de la dernière semaine d'avril. Les prix des porcelets ayant été révisés à la hausse de 4 €, les retours en ont été durement touchés. L'indice DCA Piglet Index a désormais dû prendre du recul après sa hausse fulgurante au printemps. Le niveau est passé de 137,2 en semaine 13 à 120,6 en semaine 17. Le rendement du secteur est donc toujours bien supérieur à la moyenne sur 5 ans.
Les prix des aliments pour truies et porcelets ont également fortement augmenté en avril, ce qui a exercé une pression supplémentaire sur les rendements. Les aliments lacto et gestation pour truies sont devenus 0,55 € plus chers en avril. Le prix du granulé bébé porcelet a été augmenté de 0,45 €.