Le marché du porc commence à reprendre de l'air et le sentiment change. Le prix du porc allemand a déjà commencé à augmenter en début de semaine et le cours de la bourse DCA, qui a déjà affiché une hausse prudente la semaine dernière, trouve également une marge pour une nouvelle hausse cette semaine.
Les annonces d’assouplissement des mesures corona en Europe sont bonnes pour le marché porcin. Les opportunités de vente dans le secteur de la restauration s'améliorent et on espère que les bonnes conditions météorologiques pourront apporter un coup de pouce supplémentaire.
Sur le marché du porc en Allemagne, la cotation VEZG mercredi dernier (14 mai) déjà un pas en avant. L'offre de porcs prêts à l'abattage diminue quelque peu, ce qui stimule une hausse des prix.
Intérêt d'achat
L'ambiance sur le marché néerlandais du porc s'améliore également. Le nombre d'abattages a augmenté et atteint 18 326.000 têtes en semaine 99,6. Le poids moyen à l'abattage était d'environ XNUMX kilos. La demande augmente et l'intérêt des acheteurs allemands a également augmenté à nouveau.
Le cours boursier DCA 2.0 a déjà connu une hausse prudente la semaine dernière, mais il augmente beaucoup plus fortement cette semaine, principalement en raison de la meilleure humeur. Alors qu'il y avait une augmentation de prix de seulement 0,01 € la semaine dernière, le prix de la semaine prochaine augmentera de 0,05 € à 1,54 € le kilo pour les porcs abattus. Le prix du porc vivant augmente de 0,04 € à 1,16 € le kilo.