intérieur La Chine
La Chine revendique un troupeau de truies en hausse en avril
La Chine rapporte que le cheptel de truies du pays a augmenté de 1,1 % en avril par rapport au mois précédent. Par rapport à avril 2020, le nombre de truies en Chine a même fait un bond de géant. Et ce, alors que la peste porcine africaine (PPA) n’est pas encore endiguée dans le pays.
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Selon les données du gouvernement chinois citées par Reuters, le cheptel chinois de truies est 23 % plus élevé qu'en avril 2020. Cependant, les chiffres de croissance sont considérés avec suspicion. Bien que la Chine ait mené un important programme de relance de sa propre production porcine depuis l'apparition de la PPA, la maladie n'a pas encore été éradiquée. Par exemple, l'hiver dernier, des foyers de PPA ont été signalés dans le nord et le nord-est du pays.
Haute productivité pour faible productivité
Selon Reuters, de nombreux grands élevages porcins ont également abattu de nombreuses truies de mauvaise présentation au premier trimestre de cette année. Le nombre de truies retirées des grands élevages porcins en avril était de 18 % plus élevé que le mois précédent et de 96 % plus élevé qu'en avril 2020. Les truies à faible productivité sont progressivement remplacées par des truies à haute productivité, explique un porte-parole du gouvernement.
Cependant, selon le gouvernement chinois, la taille du cheptel de truies en avril représentait 97,6 % de la population fin 2017 avant les épidémies de PPA. Le nombre de porcelets est donc supérieur de 58,8 % à celui d’un an plus tôt. Sur la base de ces données, la Chine conclut que le cheptel de truies a atteint un « niveau normal ». La Chine rapporte qu'il existe désormais 180.000 2020 grandes fermes porcines dans le pays, sans que le terme « grande » soit qualifié. Début 161.000, il s’agissait encore de XNUMX XNUMX élevages porcins.