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Forte contraction de la production porcine aux Philippines

3 Juin 2021 -Steve Wissink

Beaucoup moins de porc a été produit aux Philippines au premier trimestre. Cela a été annoncé par le ministère philippin de l'Agriculture cette semaine. Le pays, qui est une destination importante pour les exportateurs européens de porc, souffre d'épidémies de peste porcine africaine (PPA). Cela est maintenant également clair dans les chiffres de production officiels.

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La quantité totale de viande de porc produite a diminué de 25,8% pour atteindre 421.794 1 milliers de tonnes. Le nombre de porcs recensés au 22er avril a diminué de plus de 9,55% pour atteindre XNUMX millions de porcs. La baisse significative du nombre de porcs et de la quantité de viande produite a également affecté les prix.

Le prix du porc a augmenté rapidement
En raison de la rareté des porcs, les prix ont fortement augmenté l’année dernière. Selon le ministère, le prix a augmenté de plus de 47% pour atteindre près de 154 PHP (peso philippin). Converti en euros, cela revient à un prix de 2,60 €. C'est le prix des porcs vivants. Le gouvernement du pays a déjà pris des mesures pour freiner cette augmentation. Elle voulait augmenter fortement les importations de viande.

Ce n’est pas seulement l’épidémie de PPA qui a provoqué la forte baisse de la production. La peur de la maladie a également poussé de nombreux éleveurs de porcs à décider, par mesure de précaution, de faire abattre leur bétail. C'est ce qu'a déclaré le président du Syndicat des éleveurs de porcs des Philippines. Il a également indiqué que de nombreux éleveurs de porcs ne souhaitent investir dans un nouveau cheptel porcin que lorsqu'un vaccin contre la maladie sera disponible. Tant que ce n’est pas le cas, de nombreuses entreprises ne sont pas prêtes à prendre le risque de réinvestir dans le cheptel porcin. Il est donc peu probable, pour le moment, que le cheptel du pays augmente rapidement. 

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