Le cours des actions augmente toujours dans une fourchette plus large

Il existe une gamme plus large de viande de porc sur le marché européen du porc. Cela est dû à la baisse des exportations vers la Chine et à la moindre volonté du pays de payer des prix élevés. Les pays qui ont récemment exporté de plus grandes quantités de viande vers la Chine, comme l’Espagne, souhaitent désormais vendre cette viande ailleurs. En conséquence, une grande quantité de viande se retrouve sur le marché européen.

Prix ​​​​de la bourse DCA 2.0
Malgré la fourchette plus large, le DCA Exchange Price 2.0 ne baissera pas cette semaine. Le soleil et les températures plus élevées donnent un coup de pouce aux ventes de viande, quoique limité. En raison du démarrage tardif de la saison des barbecues et de la réouverture de la restauration, le marché peut absorber beaucoup de viande. Le cours allemand VEZG a donc augmenté cette semaine de 0,03 € à 1,57 € le kilo.

Le Prix de la Bourse peut aussi apporter un petit plus pour la semaine prochaine. Le prix du porc abattu s'élève à 1,60 € le kilo et celui du porc vivant est coté à 1,21 €, soit un plus de 0,01 € dans les deux cas. Reste à savoir si les abattoirs suivront cet exemple la semaine prochaine. Les prix y sont restés stables la semaine dernière.

Voir la dernière liste ici.

Prix ​​du porc européen
Le comparateur de prix allemand ISN montre que les prix du porc dans les principaux pays européens sont généralement stables, voire légèrement en hausse. La cotation espagnole se démarque de la tête et des épaules avec un écart de près de 0,25 € par rapport à la cotation danoise. Les prix du porc aux Pays-Bas et en Allemagne sont toujours supérieurs à ceux de la Belgique, mais ils ont aussi un certain rattrapage à faire par rapport au prix français.