La situation sur le marché du porc reste désastreuse. Le DCA Exchange Prize 2.0 pourra-t-il garder la tête hors de l’eau cette semaine ?
Le marché européen du porc est toujours en plein désarroi en raison d’une offre abondante due à la baisse des besoins d’importations chinoises. Les porcs sont difficiles à placer et le placement des porcelets est également difficile. Cela a provoqué une baisse des prix. Les cours sont également sous pression sur l’ensemble du marché porcin européen. Cela a pris du temps, mais le prix du porc en Espagne est également en baisse, même si le pays reste en tête du comparateur de prix ISN.
Entre-temps, les choses semblent marquer une pause dans le nord-ouest de l’Europe. La cotation allemande VEZG est restée stable mercredi dernier à 1,48 €. Et le prix d'échange DCA 2.0 n'augmentera ni ne diminuera non plus cette semaine. Cela signifie 146 € pour les porcs abattus et 1,10 € pour les porcs vivants. La semaine dernière, la cotation a dû perdre 0,05 € et cet exemple a également été suivi par les abattoirs néerlandais.
Massacres hollandais
Au cours de la semaine 25, près de 307.000 7,3 porcs ont été abattus. Il est remarquable que ce niveau soit encore 5 % supérieur à celui de l'année dernière. Cette différence ne peut pas être entièrement attribuée à la crise du coronavirus, les abattages sont également supérieurs à la moyenne quinquennale d'environ 295.500 XNUMX animaux.
Le poids moyen à l'abattage est globalement en baisse depuis la semaine 21 et est tombé à 25 kilos la semaine 98,2. Par rapport à la même période de l'année dernière, cela représente une diminution de 0,3 kilo. Le poids moyen est de 1,26 kilos supérieur à la moyenne quinquennale.
Massacres en Allemagne
En Allemagne, les massacres ont encore diminué. Au cours de la semaine 25, environ 815.000 3,8 porcs ont été abattus. C'est 5% de moins que l'an dernier. Par rapport à la moyenne quinquennale, les abattages cette année sont inférieurs de 8,4%. Le poids moyen à l'abattage au cours de la semaine 25 était de 96,3 kilos. Cela représente une diminution de 0,4 kilo par rapport à la semaine précédente.