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Smithfield arrête l'abattage sur place en Virginie
Smithfield, le plus grand transformateur de porc au monde, cessera d'abattre des porcs sur son site de Virginie. C’est ici que l’entreprise de viande a vu le jour.
Smithfield, propriété du groupe chinois WH, a commencé à abattre des porcs sur son site de Virginie il y a 85 ans. En 2019, l'abattoir de Virginie a été converti pour pouvoir envoyer davantage de carcasses de porcs en Chine et a de nouveau été agrandi l'année dernière. L'entreprise va désormais dépenser 5 millions de dollars pour arrêter le processus d'abattage et moderniser le site afin d'augmenter la production de bacon, entre autres.
Le processus d'abattage est arrêté car la capacité d'abattage quotidienne n'est pas pleinement utilisée. Au total, environ 10.000 7.500 porcs pourront être abattus. En raison du déclin du cheptel porcin le long de la côte est, un maximum de XNUMX XNUMX porcs sont désormais abattus par jour. L'abattage sera transféré dans un certain nombre d'autres installations de Smithfield à l'avenir.
Le personnel
Certains des 1.900 XNUMX employés de l'abattoir seront transférés vers un autre service sur le site de Virginie. Les employés restants travailleront sur d'autres sites. Smithfield a également fait la une des journaux récemment, car le site de Caroline du Nord a été temporairement fermé. pas de porc en Chine peuvent être exportés en raison de la qualité d’un lot de peaux de porc.
En outre, l’entreprise fait face à un procès alléguant que Smithfield a suscité des craintes injustifiées d’une pénurie de viande pendant la crise du coronavirus. Le groupe d'intérêt Food and Water Watch affirme que Smithfield a délibérément dénaturé les faits aux consommateurs afin de réaliser davantage de profits. Ceci est basé sur des niveaux d'exportation record au cours du même mois où le producteur de viande a averti d'une pénurie. Dans le même temps, il y avait suffisamment de viande dans le réfrigérateur pour réapprovisionner les rayons des supermarchés pendant des mois.
Chanti Oussoren
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