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Le prix du porc allemand reste stable à un niveau bas
La situation sur le marché du porc a encore peu évolué. Une offre restreinte répond à une demande encore plus faible et les prix sont sous pression. La cotation VEZG permettra-t-elle de maintenir le prix du porc allemand à 1,42 € ?
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Le plein marché de la viande continue de laisser son empreinte sur les cotations du porc. La demande chinoise de viande de porc est encore réduite et les vacances en Europe rendent le marché de la viande encore plus docile. Aux Pays-Bas, cela a déjà conduit Vion à ne pas suivre le cours boursier DCA 2.0 inchangé par rapport à vendredi dernier et à abaisser sa cotation de 0,03 € à 1,51 € par kilo de poids carcasse, TVA comprise.
D’autres marchés d’exportation sont aux prises avec le coronavirus
Un certain nombre de destinations d'exportation qui ont récemment absorbé une partie de la demande chinoise perdue, la Thaïlande et le Vietnam, sont également à la traîne pour le moment. Les deux pays sont confrontés à de nombreuses infections au coronavirus, ce qui oblige les gouvernements à introduire de nouvelles restrictions. De plus, le principal port d’importation de Hong Kong connaît d’importantes congestions logistiques.
Le nombre d'abattages a également quelque peu augmenté ces dernières semaines. Alors que 26 767.000 porcs pesant 96,2 kilos ont été abattus au cours de la semaine 29, ce chiffre est passé à plus de 810.000 96,4 porcs pesant XNUMX kilos au cours de la semaine XNUMX.
Les jours précédents, les circonstances avaient déjà conduit les abattoirs à demander des prix plus bas, ce à quoi le VEZG a réussi à répondre. Le prix allemand du VEZG est inchangé à 1,42 € le kilo de poids abattu.