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intérieur Les cochons

Le prix des bourses n'échappe pas à la danse et perd considérablement

30 Juillet 2021 -Chanti Oussoren

Les perspectives du marché du porc ne se sont pas encore améliorées. L'offre commence même à augmenter quelque peu, alors qu'il n'en va pas de même pour les ventes. Le DCA Beursprijs 2.0 ne peut pas échapper à la danse.

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Le marché des éleveurs de porcs est actuellement en plein essor. Les conditions ne sont pas bonnes, les prix ont chuté et n’ont toujours pas trouvé de plancher. La principale raison en est les ventes décevantes en Suisse et à l’étranger. De plus, il ne fait pas un bel été aux Pays-Bas cette année, ce qui limite l'éclairage des BBQ.

Les prix du porc en Europe ont globalement baissé ces dernières semaines, comme le montre le comparateur de prix ISN. Le prix s'est également considérablement corrigé en Espagne, où il franchissait auparavant la barrière des 2 euros. En seulement 6 semaines, le prix a baissé de près de 0,30 €. Néanmoins, le prix espagnol reste toujours au sommet.

massacres
Au début de l'année, les abattages de porcs aux Pays-Bas étaient supérieurs aux niveaux des années précédentes. Ce chiffre a désormais diminué et au cours de la semaine 29, un total de 287.000 2020 porcs ont été abattus. C’est un nombre inférieur à celui de 2019 et 5. Le nombre d’abattages est également inférieur à la moyenne quinquennale.

Le poids moyen à l'abattage au cours de la semaine 29 était de 96,9 kilos. C'est plus que les 95,5 kilos de l'année dernière et les 96,4 kilos de la même période en 2019.

Les prix du porc en pâtissent
Récemment, le marché a signalé que les ventes étaient lentes, mais que l'offre n'était pas importante. L'offre est désormais qualifiée de trop importante, ce qui entraînera une nouvelle baisse du prix du porc, car les ventes ne sont toujours pas fluides.

Le prix du porc abattu doit baisser de 0,06 € cette semaine pour revenir à 1,35 € le kilo. Le cours DCA pour les porcs vivants baisse de 0,04 € à 1,02 €. L'année dernière, le cours de l'action DCA 2.0 a également évolué à un niveau bas par rapport aux étés précédents. À l'époque, il y avait beaucoup de bruit en raison de l'offre excédentaire importante due à la perte de capacité d'abattage et le prix était de 1,33 €.

Voir la dernière liste ici.

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