intérieur Les cochons
BestPigletPrice ressent un « avertissement sur les bénéfices » allemand
Le ton sur le marché des porcelets sera donné par l'Allemagne pour la semaine 34. Vendredi dernier, la VEZG a publié un « avertissement sur les résultats » qui en a surpris plus d'un. Qu'est-ce que cela signifie pour le DCA BestPigletPrice ?
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La période la plus difficile pour les porcelets reste à venir. Après les vacances, il faudra un certain temps avant que toutes les entreprises liées à la viande tournent à nouveau à pleine capacité. Cela signifie que la livraison des porcs ne se déroule pas comme elle le ferait en période sans jours fériés. Les autres désagréments auxquels le marché du porc est confronté depuis des semaines jouent évidemment également un rôle important.
Les maîtres attendent des opportunités
Les éleveurs désireux de remplir leur enclos avec des porcelets bon marché semblent attendre leur chance. Celui qui impose maintenant risque d'avoir le malheur de devoir se retrouver en queue de peloton lorsqu'il s'agira de livrer les porcs à l'engrais aux alentours des fêtes de fin d'année. Une certaine réticence est encore perceptible chez les producteurs, mais selon les initiés, toucher le fond ne semble pas tarder à venir.
Grand nombre limité
Le commerce des porcelets n’a pas été caractérisé par des chiffres abondants au cours de la semaine dernière. Le marché du porcelet diffère donc sensiblement de celui du porc. La grande majorité des porcelets ont trouvé leur place, notamment grâce à la demande du marché d'exportation vers l'Espagne. Il s’est avéré que la demande de porcelets pouvait maintenir les prix à un niveau élevé.
À titre indicatif du prix des porcelets en Allemagne, un prix est publié chaque vendredi par la VEZG (Vereinigung der Erzeugergemeinschaften für Vieh und Fleisch). Vendredi dernier, cette indication s'est traduite par une variation de moins 6 €, ce qui ramènerait le cours du VEZG à 25 €. Le Cotation Nord/Ouest est inchangé aujourd'hui à 31 €. Il s'agit du prix des porcelets à partir de la semaine 33. Le VEZG a coté 34 € pour les porcelets de la semaine 25, concrétisant ainsi l'indication de vendredi. Normalement le Nord/Ouest suivra le changement de VEZG la semaine prochaine.
Moins profond que l'Allemagne
Les commerçants qui ont précisé un prix attendu pour les porcelets pour la semaine 34 rapportent que la baisse du prix du porc pèse lourdement sur la modification annoncée pour le DCA BestPigletPrice (BPP). Néanmoins, plusieurs commerçants rapportent que les porcelets ont été placés sans problème, certains recherchant même des porcelets. Pourtant, les circonstances sont telles qu’une nouvelle réduction du BPP est inévitable. Cela revient à moins 34 € pour la semaine 3, ce qui porte le BPP à 27 €.