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Un supermarché allemand ne veut que du porc allemand en rayon

25 Augustus 2021 -Steve Wissink

Le groupe REWE, qui comprend plusieurs chaînes de supermarchés allemandes, a annoncé qu'il ne proposerait plus de porc allemand dans ses rayons qu'à partir d'août 2022. Les offres de viande étrangère bon marché dans les supermarchés allemands ont récemment fait l'objet de nombreuses critiques.

Même la ministre de l'Agriculture Julia Klöckner s'est jointe à la discussion. Elle a indiqué que la compétitivité dans le secteur de la viande ne devrait pas être une question de prix, mais plutôt de durabilité, de bien-être animal et de qualité. Cela devrait éviter que les éleveurs ne soient exposés à une énorme concurrence sur les prix.

A répondu rapidement
En tant qu’acteur majeur du secteur allemand des supermarchés, REWE a été contraint de réagir rapidement. Il a publié un communiqué dans lequel le groupe affirme vouloir s'approvisionner au moins à 95 % en viande de porc conventionnelle auprès d'agriculteurs allemands à partir du mois d'août de l'année prochaine. Pour y parvenir, il souhaite développer une stratégie 5D. Les animaux doivent être nés, élevés, engraissés, abattus et transformés en Allemagne.

Depuis l'année dernière, l'entreprise affirme avoir versé un supplément aux éleveurs de porcs pour atténuer les difficultés causées par la situation difficile des exportations de porc allemand. Lidl y a également participé temporairement, mais a annulé ce bonus. Les prix du porc ont été augmentés dans les supermarchés et répercutés sur les autres acteurs de la chaîne. REWE a désormais indiqué qu'elle augmenterait légèrement le prix minimum du porc.  

Le syndicat allemand des éleveurs de porcs (VEZG) a salué ces annonces. Un porte-parole considère qu'il s'agit d'un "signal encourageant pour les entreprises familiales en période de crise économique dans le secteur de l'élevage porcin". Plus tôt cette semaine a plaidé le ISN pour une place plus importante pour le porc allemand dans les rayons des magasins.

Groupe REWE
En 2020, les magasins de la société d'achat REWE Group détenaient une part de marché de plus de 20 % en Allemagne. Cela en fait le numéro 2 dans le monde des supermarchés allemands. Elle est également active dans d'autres pays européens et a réalisé un chiffre d'affaires annuel de plus de 2020 milliards d'euros en 75. Les supermarchés allemands de l'entreprise ont généré un chiffre d'affaires d'environ 2020 milliards d'euros en 26,5, soit 12 % de plus que l'année précédente.

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Steve Wissink

Stef Wissink est rédacteur chez Boerenbusiness et écrit sur les évolutions actuelles des marchés des produits laitiers et porcins. Il suit également l'agro-industrie néerlandaise et internationale.
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