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La Chine veut réduire les troupeaux de truies

24 Septembre 2021 - Wouter Job

Le gouvernement chinois a revu à la baisse ses ambitions concernant la taille des truies. Il s'agit d'une tentative de soutenir la pression sur les prix du porc.

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Initialement, l'objectif était de limiter le cheptel de truies entre 40 et 43 millions de truies entre 2021 et 2025. Cet objectif a désormais été réduit de 37 à 41 millions. L'objectif est inférieur à la taille actuelle du troupeau de truies, qui était de 45,6 millions lors du décompte de juin. C'est 2 % de plus qu'en 2017, lorsque le secteur porcin en Chine n'était pas encore ruiné par les épidémies de peste porcine africaine.

Réguler la production porcine
Si la taille du cheptel de truies reste dans les limites prévues, la production porcine correspond raisonnablement à la demande, ce qui devrait garantir la stabilité des prix du porc. À ce stade, le bât blesse, car le prix du porc chinois a considérablement diminué ces derniers mois.

Cette annonce constitue une bonne nouvelle pour les grandes sociétés chinoises d'intégration du secteur porcin cotées en bourse telles que Muyuan Foods, Jiangxi Zhengbang et New Hope Liuhe, qui ont enregistré des hausses significatives du cours de leurs actions. Les analystes estiment que cette réaction est exagérée, car le cheptel de truies ne peut pas être réduit d'un seul coup.

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