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Pork gag UK : stockage des carcasses et visas supplémentaires
Le gouvernement britannique a annoncé un ensemble de mesures visant à soutenir le secteur porcin en difficulté du pays. Une pénurie de personnel a entraîné un retard d'abattage de 150.000 XNUMX animaux, rapporte le représentant de l'industrie porcine britannique (NPA).
Le plus gros problème à l'heure actuelle est le manque de main-d'œuvre dans les abattoirs. Des groupes d'intérêts ont demandé à plusieurs reprises de simplifier les règles concernant le déploiement de forces étrangères. Le gouvernement répond maintenant à cet appel : 800 travailleurs étrangers de l'abattage peuvent recevoir un visa avec lequel ils peuvent travailler et voyager au Royaume-Uni pendant au moins 6 mois.
Également stockage de porcs abattus
En outre, le gouvernement a annoncé la création d'un système de stockage privé. Les transformateurs de viande peuvent ainsi stocker des carcasses de porc abattues mais non transformées pendant une période de 3 à 6 mois. Les carcasses peuvent ensuite être transformées ultérieurement, lorsque davantage de main-d'œuvre est à nouveau disponible.
George Eustice, le ministre du ministère qui comprend également l'agriculture, indique qu'un ensemble unique de facteurs exerce une pression sur le secteur. Il évoque les conséquences de la pandémie et l'influence qu'elle a sur les marchés d'exportation. Il appelle les mesures le résultat d'une étroite collaboration avec le monde des affaires, afin que les parties se comprennent bien et puissent soutenir le gouvernement si nécessaire en ces temps.
Steve Wissink
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