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Actualités Les cochons

Déclin des achats de porc chinois sur la photo

25 Octobre 2021 -Steve Wissink

On en parlait depuis longtemps, mais de nouveaux chiffres du ministère chinois de l'Agriculture le précisent désormais : les importations de porc sont en chute libre.

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Un volume record absolu a été importé en mars 2020. La Chine a importé 580.000 210.000 tonnes de porc au cours de ce mois. Depuis, le volume n’a cessé de diminuer pour atteindre 2021 65 tonnes en septembre XNUMX. Une baisse de pas moins de XNUMX %. Cela ressort clairement des déclarations mensuelles du gouvernement chinois.

Nouvelle baisse après stabilisation
Au cours des mois de juin et juillet, les importations de viande de porc semblent se stabiliser à un niveau légèrement inférieur. Cependant, le volume a encore été fortement touché en août et en septembre. Le tableau ci-dessous montre l’évolution à partir du deuxième trimestre 2021.

Mois (2021) Tonnes métriques
Avril 430.000
Mai 370.000
Juin 340.000
Juillet 350.000
Août 280.000
Septembre 210.000

Ces chiffres indiquent l'évolution du volume de viande. Le volume importé de sous-produits du porc n'est pas encore inclus dans les volumes ci-dessus. Le volume des sous-produits est resté remarquablement stable sur cette période. Cela varie entre 100.000 120.000 et XNUMX XNUMX tonnes par mois et s'ajoute aux quantités indiquées ci-dessus.

La récente forte baisse des volumes et les bas prix actuels du porc en Chine ne présagent rien de bon pour les derniers mois de cette année. Il n’est donc pas inconcevable que les volumes diminuent encore davantage.

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