Verrouillage d'un nouvel amortisseur pour le marché aux porcs

Peu de gens dans le secteur seront surpris qu'il soit difficile de placer les porcs la semaine prochaine. Cette situation dure depuis des mois et s’avère difficile à briser. Bien que le marché soit encore quelque peu tendu, les prix évoluent régulièrement de semaine en semaine.

Opportunités et menaces sur le marché de la viande 
La situation sur le marché de la viande comporte des opportunités et des menaces. D’une part, la traditionnelle question de Noël est sur le point de commencer. Dans 6 semaines, ce sera Noël et pendant cette période, la consommation de viande (de porc) est plus élevée que d'habitude. Cela offre donc des possibilités de réduire les stocks élevés de viande. D’un autre côté, il y a les mesures corona avec un nouveau confinement aux Pays-Bas. Même si les marchés réagiront probablement moins fortement aux mesures gouvernementales, cela affectera d'une manière ou d'une autre le marché de la viande. À l’heure actuelle, les prix de la plupart des composants évoluent régulièrement, mais des impulsions sont nécessaires.  

Un signe - à première vue - de l'ampleur de l'offre est que le nombre d'abattages de la semaine dernière a de nouveau dépassé la limite des 300.000 800.0000. En Allemagne, le nombre d'abattages était nettement inférieur à la limite de XNUMX XNUMX porcs, de sorte que, dans l'ensemble, moins de porcs ont été abattus dans le nord-ouest de l'Europe.

Prix ​​de la bourse inchangé 
Tout bien considéré, nous pouvons conclure que le marché du porc reste dans une position difficile. Il n’y a aucune raison pour une nouvelle réduction et aucune possibilité pour une augmentation. Le commerce du porc le croit également, selon les déclarations de DCA Markets. Le cours boursier DCA 2.0 abattu reste donc à 1,19 € le kilo pour les porcs abattus et la cotation pour les porcs vivants est de 0,90 €. 

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