Actualités Les cochons
Un cochon hollandais perd son allocation à Westfleisch
À partir de 2022, Westfleisch supprimera la surtaxe sur les porcs d'engraissement qui ne respectent pas la stratégie dite des 5D. Cela signifie que les porcs d'engraissement néerlandais ratent le coche, tout comme les porcelets de notre pays qui sont engraissés par nos voisins de l'Est.
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Depuis des années, Westfleisch applique un supplément public de 0,01 € en plus de l'offre VEZG. Dans une lettre adressée à ses fournisseurs, l'abattoir coopératif précise que cette surtaxe ne sera maintenue que pour les porcs conformes à l'initiative Tierwohl (ITW) et à la stratégie 5D. Ce dernier signifie que les porcs doivent être nés, élevés, engraissés, abattus et transformés en Allemagne. Récemment donné Aldi et Lidl a déjà annoncé qu'à partir de 2022, elle ne vendrait plus que de la viande de porc entièrement d'origine allemande.
Au diable les exportations néerlandaises
Cela pénalise les exportations néerlandaises de porcelets et de porcs à l'engrais. D’autant qu’il n’est pas improbable que d’autres abattoirs allemands proposent également de telles mesures. Le marché néerlandais des porcs et des porcelets dépend fortement de la capacité de transformation en Allemagne.
Chaque semaine, entre 50.000 100.000 et 5.000 15.000 porcelets sont exportés vers l'Allemagne, où ils sont engraissés puis abattus. Entre XNUMX XNUMX et XNUMX XNUMX porcs de boucherie néerlandais sont exportés chaque semaine vers l'Allemagne pour y être abattus. Les chiffres ont déjà considérablement diminué ces dernières années. En raison des mesures ci-dessus, il n’est pas improbable que cette contraction se poursuive.