Compaxo n'est pas autorisé par le juge à une vitesse d'abattage plus élevée

Compaxo n'est pas autorisé à augmenter la vitesse de la bande de son abattoir de Zevenaar afin de traiter plus de porcs par heure. C'est ce que le juge des référés de La Haye a juste avant Noël déterminé en référé† Fait intéressant, le juge a conseillé à Compaxo de ne pas engager de poursuites judiciaires tant qu'une enquête commandée par le ministère de l'Agriculture sur l'effet de la vitesse d'abattage sur le bien-être des animaux n'est pas terminée. 

Compaxo travaille maintenant avec une capacité de 650 porcs par heure, mais souhaite augmenter la vitesse de la bande à 675 animaux par heure. En décembre 2020, la NVWA a demandé un audit à cet effet, mais l'autorité de contrôle a informé l'entreprise de viande quelques mois plus tard qu'elle n'était pas en mesure d'accéder à cette demande. Ce faisant, la NVWA s'est référée à l'étude menée par la ministre Carola Schouten sur l'effet de la vitesse de la bande dans les abattoirs sur le bien-être des animaux. Schouten a précédemment statué après des troubles sociaux que la vitesse de la courroie l'accent ne devrait pas être mis sur les économies de coûts et l'efficacité. 

Manque de sensibilité
Le ministre a ensuite publié une soi-disant indication selon laquelle la vitesse d'abattage dans les abattoirs ne peut être augmentée tant qu'une enquête à ce sujet n'est pas terminée. Cette recherche devrait créer les conditions et les cadres dits pour déterminer la vitesse d'abattage en relation avec le bien-être animal. Compaxo a mis en cause la validité juridique de cette désignation dans le cadre d'une procédure de référé, mais le juge n'a pas été d'accord et a conclu que les demandes de Compaxo étaient déclarées irrecevables.

L'entreprise de viande peut toutefois s'adresser au tribunal administratif pour contester la décision de la NVWA de ne pas procéder à l'audit. Cependant, le juge des référés de La Haye déconseille cette démarche dans un long exposé des motifs. Le juge se demande s'il est sage pour Compaxo de franchir cette étape et souligne les troubles sociaux et les inquiétudes qui ont surgi concernant le bien-être des animaux dans les abattoirs. "Dans ces circonstances - et maintenant que Compaxo a explicitement déclaré devant le tribunal qu'elle attache une grande importance au bien-être des animaux et à la sécurité alimentaire - cela pourrait être le signe d'un manque de sensibilité si Compaxo n'attendait pas les résultats de l'enquête en cours", a déclaré le déclaration dit juge.

Eric la grive

Eric est membre de la rédaction de Boerenbusiness† En tant que descendant d'une famille d'agriculteurs, le sang d'agriculteur coule dans les veines d'Eric. Il se considère comme un généraliste, mais avec une préférence pour l'économie, les tendances, les marchés et le marketing.

e.delijster@boerenbusiness. Nl

© DCA Market Intelligence. Ces informations de marché sont soumises au droit d'auteur. Il n'est pas permis de reproduire, distribuer, diffuser ou mettre le contenu à la disposition de tiers contre rémunération, sous quelque forme que ce soit, sans l'autorisation écrite expresse de DCA Market Intelligence.