Maintenant que les prix des porcs ne résistent pas, la hausse des prix des porcelets qui dure depuis des semaines touche à sa fin. Selon les commerçants, il y a trop de troubles pour forcer une augmentation.
Il n’y a actuellement pas de place pour une hausse des prix des porcelets, même si l’offre est claire, comme elle l’était la semaine dernière. En raison des troubles survenus sur le marché du porc, la résistance des éleveurs de porcs à l'engrais s'est considérablement accrue. Les récentes baisses de prix dans les grands abattoirs allemands Tönnies et Vion affectent sérieusement le sentiment déjà fragile du secteur.
Il existe également des inquiétudes quant à la solidité des cotations des abattoirs néerlandais, comme en témoigne la baisse de Vion cette semaine. Le prix des morceaux de viande, qui sont surveillés par DCA, sont également en baisse cette semaine. La partie médiane et les avocats en particulier perdent de la valeur.
Rise ne peut pas souffrir
Au vu de l’offre et de la tendance saisonnière visible, une légère augmentation du prix des porcelets pourrait être justifiée. Cependant, dans les circonstances actuelles, une nouvelle augmentation des prix des porcelets ne peut pas affecter de nombreux acteurs du secteur. C'est pourquoi de nombreux traders de DCA Markets choisissent de ne pas forcer le marché, car cela pourrait potentiellement entraîner une perte de demande.
Le DCA BestPigletPrice reste donc à 28 € par porcelet, mettant fin à neuf semaines consécutives de hausse des prix. Le prix allemand du porcelet (VEZG) fait également une pause pour la même raison et reste inchangé à 24 €.
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