Nouveautés Prix du porc
La cotation de Vion s'effondre sous la pression
Suite aux coupes en Allemagne, Vion réduit également le prix du porc. La pression s'est accrue.
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L'entreprise de viande baisse le prix hebdomadaire de 3 centimes à 1,28 € le kilo (TVA comprise). Cela met fin à une période stable qui n’a duré pas moins de quinze semaines.
La réduction n’est pas tombée de nulle part. La semaine dernière, l'entreprise de viande a déclaré la publication du prix du porc a déjà diminué en raison des troubles sur le marché du porc, dus notamment à l'épidémie de peste porcine africaine en Italie. Il existe également des inquiétudes concernant la variante omikron, qui pourrait potentiellement perturber les niveaux de personnel dans les abattoirs. De plus, les prix de la viande ne résisteront pas au cours de la nouvelle année.
Légers troubles
Les grands abattoirs allemands ont déjà baissé leurs prix la semaine dernière, dont la filiale allemande de Vion. Quelques jours de cela ont suivi troubles considérables dans le secteur, ce qui entraîne désormais également une baisse des prix du porc aux Pays-Bas. Maintenant que Vion a pris les devants, il n'est pas improbable que d'autres abattoirs de notre pays proposent une baisse de prix.