Même si les prix des porcelets n’ont pas encore dépassé leur niveau plancher, le maximum qu’il est actuellement possible d’atteindre reste inchangé. La résistance du secteur de l’élevage de porcs à l’engrais est trop grande pour obtenir une augmentation des prix.
Le marché des porcelets se trouve désormais dans une phase où il « doit » se dérouler de manière saisonnière. Le marché affiche généralement la plus forte hausse au premier trimestre, à l'approche du printemps. Et même si cette hausse a commencé fin 2021, la reprise ne se poursuit pas. Les récents troubles sur le marché du porc ont perturbé la confiance et l'élan s'est évaporé.
Manque d'intérêt d'achat
La gamme de porcelets en elle-même n’est pas extrêmement large. Ce qui manque le plus, c’est l’intérêt d’achat. Aux Pays-Bas et sur les marchés d'exportation. Le fait qu’il y ait peu d’abattages en Allemagne ne profite pas aux ventes de porcelets. Des rumeurs circulent également selon lesquelles il y aurait une baisse de la demande en Allemagne, par exemple parce que les agriculteurs de grandes cultures (ayant une branche de porcs à l'engrais) sautent une tournée. Ils se concentrent sur leur branche de grandes cultures, plus rentable avec les prix élevés du blé.
Après une baisse la semaine dernière, le cours allemand VEZG peut se maintenir cette semaine à 23 € par porcelet. Chez DCA Markets, les traders sont également quelque peu conservateurs dans leurs déclarations. Il a été décidé de relancer le marché avec une légère augmentation, mais la majorité plaide pour un maintien inchangé. Le devis reste donc à 28 € par porcelet.
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