Comment la bourse DCA réagit-elle à l'allemand plus?

Le fait que le cours VEZG ait augmenté de 0,05 € à 1,25 € cette semaine est une évolution souhaitable pour de nombreux acteurs du secteur. Cependant, le fait que les grands abattoirs allemands aient ensuite annoncé un Hauspreise laisse un arrière-goût amer. Comme souvent, Tönnies et Vion hésitent à augmenter leurs ventes et se cachent derrière la faiblesse du marché de la viande. Les éleveurs de porcs allemands sont fermement convaincus que les abattoirs franchiront le pas la semaine prochaine et attendront, pour les livraisons, que le nouveau prix soit connu mercredi.

Les associations de producteurs en Allemagne ont peut-être pris un trop grand risque en augmentant immédiatement le prix de 5 centimes ; une majoration de 2 centimes par exemple aurait pu être suivie. Quoi qu'il en soit : de toute façon, le chemin vers le sommet a commencé, mais – comme c'est souvent le cas – les premiers mètres sont les plus difficiles.

Outre l'Allemagne, des hausses ont également été observées en Espagne, où le prix du porc a augmenté hier (17/02) de 0,037 € pour atteindre 1,125 €. Le prix du porc Danis est également en hausse et s'échange à 0,80 €, soit une hausse de 0,05 €.

Le marché de la viande s'améliore 
Les opportunités de vente sur le marché de la viande s'améliorent. Les mesures corona ne constituent désormais plus un argument pour baisser les prix. En outre, l'approvisionnement en porcs en Europe se tarit, ce qui affectera également le marché de la viande à long terme. Les réserves de viande étant encore abondantes, cela prendra probablement un certain temps.

Les prix du porc n'ont pratiquement pas bougé depuis début octobre. Au 1er octobre 2021, le DCA Exchange Price 2.0 (Exchange) était de 1,19 € pour les porcs abattus, soit une baisse de 40 € pour la semaine 0,05. Personne n'aurait pu imaginer que le marché du porc se trouvait alors au début d'une longue période pratiquement inchangée. Ce niveau a encore dû être ajusté au cours de la semaine 4 2022, lorsque les abattoirs ont ajusté leurs prix à la baisse. Mais après dix-neuf semaines, une opportunité semble désormais se présenter pour une hausse de la Bourse. Il est grand temps et désespérément nécessaire, rapportent des initiés.

Les augmentations en Europe semblent ne pas affecter les Pays-Bas, mais cela s’est avéré ne pas être le cas. Parmi les abattoirs néerlandais, seul Westfort a augmenté de 0,02 € et s'élève à 1,11 €. La semaine prochaine, les autres abattoirs devront montrer s'ils veulent suivre l'exemple de Westfort. Le fait que ce ne soit pas une évidence ressort clairement des si et des mais exprimés par un certain nombre d'abattoirs, qui tempèrent encore une fois «l'euphorie». Et c'est frustrant pour l'agriculteur qui n'a pas pu profiter de la demande de viande depuis si longtemps et qui s'est seulement fait dire qu'une augmentation n'était pas possible, même à l'approche des vacances de décembre. L’argument selon lequel il y a suffisamment de porcs est une image confuse. Les massacreurs n’oublient pas leurs maîtres, semble-t-il. 

Les traders qui ont donné les prix attendus pour la semaine 8 parient sur une hausse de la bourse. L'explication du DCA Exchange Price 2.0 de DCA Markets montre que les changements varient considérablement, mais ont aussi une similitude et c'est que le refrain du inchangé est mis de côté.

Le cours d'échange DCA 2.0 pour les porcs abattus augmente cette semaine de 0,03 € à 1,21 €. La variation du prix des porcs vivants s'élève à 0,02 € et s'élève donc à 0,91 €.

 pour une explication de la liste.