Actualités Marché aux porcs
Les exportateurs de porc américains font face à des vents contraires
Les chiffres des exportations du secteur porcin américain montrent une tendance à la baisse. Bien que le Mexique voisin ait de nouveau importé nettement plus en février, la baisse de la demande en Chine se résorbe fortement. Les volumes d'exportation vers le Japon et la Corée du Sud sont également sous pression.
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En janvier et février, les États-Unis ont exporté 338.000 20 tonnes de viande de porc, sous-produits compris, selon les chiffres de la fédération des exportateurs de viande USMEF. Il s’agit d’une baisse de 2021 % par rapport au même mois de XNUMX. La Chine notamment importe nettement moins de porc américain. Les exportateurs européens sont également confrontés à une demande chinoise fortement réduite, alors que le pays lui-même est confronté à une forte baisse de la demande chinoise. une offre excédentaire en difficulté.
En janvier et février, les États-Unis n’ont expédié que 27.000 101 tonnes vers la Chine (Hong Kong compris), contre 73 tonnes un an plus tôt. Cela représente une diminution de 10%. La valeur sous-jacente a chuté du même ordre de grandeur. Les ventes au Japon, le marché de vente le plus important en valeur, ont chuté de 57.000 % à 3 27.000 tonnes. Les exportations vers la Corée du Sud ont chuté de XNUMX% à XNUMX XNUMX tonnes. Outre une demande réduite, les exportations vers des destinations lointaines sont entravées par des perturbations logistiques à travers le monde.
Le Mexique sur le marché
Les choses vont mieux plus près de chez nous. Les ventes à Mexique a augmenté de pas moins de 41% à 143.000 XNUMX tonnes au cours des deux premiers mois de cette année. Le pays voisin constitue désormais de loin le marché de vente le plus important. Le Mexique est confronté à une pénurie de porc. De plus, les États-Unis sont confrontés à peu de concurrence de la part des exportateurs européens de viande sur ce marché. Les ventes vers d’autres pays d’Amérique du Sud comme le Chili et la Colombie sont sous pression.
Dans les mois à venir, les États-Unis espèrent bénéficier de la hausse rapide des prix du porc en Europe. Cela a amélioré la position concurrentielle des exportateurs américains de viande sur le marché mondial. Il est possible que cela stoppe la baisse des ventes en Asie.